俗話常說“民以食為天”，對於飲食那可是大有講究，現代醫學證明，正常人在飲食以後，隨著血糖升高，胰島素分泌也增多，從而使血糖下降並維持在正常範圍。

而糖尿病患者，由於胰島功能減退，胰島素分泌絕對或相對不足，胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，於是血糖就超過正常範圍。因此，糖尿病人吃的學問很有必要學習一下。

桂圓

導致血糖迅速升高

糖尿病病人儘量不吃桂圓，因為桂圓屬於熱性食物，同時含糖量極高，升糖指數非常高，糖尿病人如果血糖控制欠佳，食用桂圓以後會引起血糖的急劇的升高，就算平時是血糖控制良好的糖尿病人，食用桂圓以後仍然會引起引起血糖的升高。

同時因為桂圓是個熱性食物，對於糖尿病人本身就屬於陰虛火旺，會引起口腔生瘡、臉上長痘或者便祕的情況。

大棗

易損害糖尿病患者的消化功能

糖尿病應少吃紅棗。紅棗中蛋白質和微量元素含量豐富，可提高人體免疫力，抑制癌細胞，保護肝臟等功效，但是紅棗屬於高升糖指數的食物（GI=103），每100g紅棗含糖量在28.6%，攝入過量，容易導致血糖升高，因此糖尿病應少吃紅棗。

腸胃功能不好的糖尿病患者如果過量食用大棗，還會損害消化功能，造成腸胃的不適。

榴蓮

使血糖迅速升高

糖尿病患者不能吃荔枝，因為荔枝含有很高的糖。荔枝果肉中含糖量高達20%，其中葡萄糖含量佔糖總量的66%，而糖尿病患者體內的葡萄糖無法完全利用，食用荔枝後會使血糖迅速升高。糖尿病人如果吃荔枝就等於直接吃糖，會使血糖迅速的升高而傷害身體，甚至有的患者吃荔枝過多，會引起荔枝病，而出現了休克、昏迷，甚至危及生命。另外，荔枝也會引起高血脂，糖尿病人60%以上都有高血脂，糖尿病人吃荔枝就會使血脂增高，增加心腦血管病的風險。所以荔枝不是糖尿病人的選擇，在水果的選擇上，一定要選一些低糖的水果，荔枝絕對不能吃。

香蕉

降低糖尿病併發腎病患者的排鉀能力

香蕉含糖量高，糖尿病患者食用後會迅速升高血糖，不利於控制血糖，所以糖尿病患者食用香蕉一定要做好食物交換份。

香蕉含有豐富的鉀元素，糖尿病併發腎病的患者食用後會降低其排鉀能力，因此不宜食用。

沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制胃腸蠕動。