民以食為天,吃是人生第一需要。食以胃為先,所以有個好胃很關鍵,胃不好吃不好身體就會有問題。
現在有胃病的年輕人越來越多,大多數從胃部不適開始的,很多人應該都體驗過,例如胃脹、胃痛、反酸、噯氣等,都是很常見的胃部問題。
人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。吃飯是我們每天必做的一件事,但就是這麼平常的一件事,很多時候我們卻沒有好好對待。有人吃飯吃的很快,有人喜歡一邊吃飯一邊玩手機,有人吃飯喜歡"挑三揀四"......很多人只顧著自己高興,完全沒想過這樣做是否有益於身體健康。
胃病靠養更靠防,造成胃病的原因其實跟我們的生活飲食習慣息息相關,以下7種傷胃的飲食習慣,看看你中了哪個?
1、吃得太燙中國的傳統習慣,吃飯習慣“趁熱吃”,殊不知,其實吃得太燙會招致很多疾病問題,引來癌症。
不論是口腔還是胃腸道黏膜上皮,還是食道內壁,其正常耐受的溫度在40℃-60℃,一旦遭受到60℃以上的熱刺激,就容易發生損傷、燙傷。
長期反覆刺激,人體食管“黏膜屏障”被破壞,會使得水腫的黏膜發生異形性改變、不典型增生,輕則引起口腔潰瘍,日積月累最終會導致癌變。
流行病學調查發現,一些地區的食管癌可能是“燙”出來的。如中國東南沿海潮汕地區的人們愛喝“功夫茶”,就是趁熱飲用的;這些地區人的食管癌發病率就高於那些不喝熱茶的地區。
2、吃得口味太重吃辣要適當。過辣食品讓人的嘴、眼、耳咽管、腸胃如灼燒般,喝水也難救火,容易對人體產生傷害。
吃油不要過量。健康成人每人每天烹呼叫油量不超過25~30克為宜。過量吃油會帶來癌症、高脂血症、冠心病、關節炎、膽囊炎、痤瘡等問題。尤其當攝入飽和脂肪酸過多時,會使膽固醇增高,引起心腦血管疾病和糖尿病等。
吃鹽要少量。偏鹹的重口味對我們的健康影響更大。
高鹽食物不僅會加重患高血壓和心血管疾病的發生,同時對胃黏膜的保護層也會造成損傷。而且,高鹽食物還會在體內產生大量亞硝基化合物,也會增加胃癌的發病率。
3、吃得太快日本岡山大學研究生院和保健管理中心一項3年的研究表明,吃得太快會導致發胖,人一發胖,三高等一系列疾病就都跟著來了。
如果喝一碗粥,3分鐘倒進去,血糖馬上就漲上來。而北京電視臺節目中的一個現場實驗顯示,請觀眾真的慢慢喝這碗粥,血糖並沒有升太高。
吃飯細嚼慢嚥,不僅能品出美味,還有助於消化,也能避免吃得太多。
4、吃得太飽吃得太飽,一方面會增加胃腸負擔,另一方面,也很容易熱量超標。對於有糖尿病的朋友來說,吃太飽,也不利於控制餐後血糖。適當限制飲食能量,少吃一點,能夠幫我們遠離這些富貴病。
5、吃得太晚這裡主要指晚飯。如果長期吃得太晚,可能引發心梗、腦梗、動脈硬化、糖尿病、失眠。
6、冷熱交替吃一口冷食,一口熱食這種搭配吃法,會明顯刺激到胃,造成血流量減少,出現胃痙攣或肚子疼的現象。一般不建議大家一邊吃熱的一邊喝涼的,最好隔一段時間,給胃一個適應的時間比較好。