胃疼似乎成了現代人最常見的疾病之一。平時加班、開會、應酬,到了飯點吃不上飯,趕完了任務想要犒勞自己,就總是忍不住要吃麻辣火鍋、小龍蝦、燒烤,吃的時候爽,但腸胃的不適感會延續好幾天。
但是有些平時生活中非常常見的東西卻能很有效的緩解和改善胃的“壓力”,那就是花生!
花生怎麼吃最養胃?
解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗群介紹說:吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用,因為花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克),對養胃有一定好處。
花生米雖然養胃,但吃法是有講究的,需要生吃。而且是連著紅衣一起吃。花生的紅衣是個好東西,尤其是對於女性朋友來說,經期、孕期、產期、哺乳期都需要常吃,這些特殊時期都需要補養。花生的紅衣對於養血、補血、生髮、烏髮都有很好的效果。
將花生米用清水沖洗一下,然後用清水浸泡3-4個小時,花生變大,然後再吃。這時候的花生米就像剛從地裡挖出來的那種,清香爽口,非常好吃。可以當作零食,沒事兒的時候就吃幾顆,或者是在感覺胃酸的時候吃幾顆可以明顯緩解症狀。
還有哪些東西可以養胃?
1、小米
小米含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素,具有防止反胃嘔吐的功效,不僅可以當主用,還可以可以清熱、滋陰、補脾利腎等。小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者以及脾胃虛弱的人更適合吃小米。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效,因此,有胃病的人不妨常吃點小米,能會出現營養障礙。
2、蘿蔔
胡蘿蔔可以有效的幫助消化不良的人,它具有健胃消食的功能。而胡蘿蔔對脾方面的功效是最大的,所以平時可以喝一些胡蘿蔔湯或者炒胡蘿蔔來吃都是對脾胃和消食系統比較好的。還有白蘿蔔,白蘿蔔的養胃的功能也是較好的,白蘿蔔可以有效的促進腸胃蠕動、開胃、助消化等功能,現在有很多的人都會把白蘿蔔生調涼拌來吃,而這樣吃白蘿蔔也是把它功能最大化的一種使用方法。反正無論胡蘿蔔還是白蘿蔔,對脾胃都是有很好的養護效果。
3、紅棗
紅棗對胃的作用早在很多的著名醫書上都有寫到,對調養脾胃有很有效的效果,但是切記要適量的吃棗,不能多吃,多吃了就會對脾的功能產生不好的影響。而平時可以用棗來配合小米熬成粥,常喝紅棗小米粥這樣的搭配更是可以讓胃保持在一個健康的水準。
4、山藥
山藥也是具有很好的養胃效果的,山藥具有健脾益氣的功能,常吃山藥可以提高身體的免疫能力。山藥之中所含的澱粉酶可以加速刺激腸胃的蠕動,而加速讓腸胃蠕動就會讓胃部清空,這個作用對哪些消化不良的人士是非常適用的。
5、桂圓
桂圓是很多女性比較喜歡吃的食物,桂圓對於女性各方面的調理是很有作用的,但是桂圓對男性的幫助會更大,雖然桂圓和荔枝很像,都是熱帶類水果,但是桂圓和荔枝不同,桂圓可以入藥,更有壯陽補氣、養胃健脾的多種好的功效。
6、菠菜
菠菜可以很好的通便,菠菜內含有豐富的纖維素,這些都可以幫助腸胃加速蠕動,有利於便祕的人士,不過菠菜中含有很高的草酸,要忌和豆腐紫菜同吃。
除了飲食之外,還有一些養胃需要注意的正確姿勢
一、找準病因
胃不好的人,首先要找儘可能的找到病因。需要做胃鏡檢查,做呼氣試驗,明確診斷。引起慢性胃病,常見的病因有幽門螺桿菌感染,不健康的生活飲食習慣,某些藥物,膽汁反流,不良的情緒等等。
我們找到病因,明確診斷之後,首先要祛除病因,例如幽門螺桿菌感染引起胃潰瘍,需要根治幽門螺桿菌;長期口服某些藥物引起的胃損傷,例如阿司匹林,需要與醫生充分溝通,評估是否需要繼續服藥或者更換其他藥物;如果存在消極負面的情緒,例如抑鬱,焦慮等情況,應該去相關科室接受正規的治療。
二、改變不良飲食習慣
胃的自我修復能力是極強的,只要你正常的健康飲食,根治病因,胃病自然而然的會養好。然而,有的人卻經常不吃早飯,或者飽一餐,餓一餐,暴飲暴食,三餐不按時吃飯。
還有的經常大量飲酒,喝濃茶,濃咖啡等刺激性的飲料,經常吃宵夜,燒烤等高脂肪的食物,口味重,喜歡吃鹹的,長期吃醃肉,醃魚,泡菜,醃菜等食物。這些行為都是不可取的!!
晚飯也不要吃太多,八分飽就可以了,吃多了消化不良胃也是很難受的,要記住有胃病的最好是少食多餐!
養胃可不要怕麻煩,傷害了它,想哄好可不容易哦~