現在人都知道清淡飲食對健康的重要性，但事與願違，每次說好的清淡飲食都會被火辣辣的串串、麻辣火鍋、燒烤龍蝦所替代。假如在一段時間沒吃重口味的東西之後，會時不時的想吃上那麼一口，這到底是什麼原因呢？

為什麼會想吃重口味的食物？

現在人工作生活壓力都比較大，假如吃一些清淡食物會覺得乏味，很自然想吃一些麻辣、高鹽高脂高糖食物來刺激味蕾，進而興奮我們的大腦。

重口味飲食對我們的危害？

1.高脂---三高、肥胖

油脂過高食物都含有大量的飽和脂肪，熱量高，攝入過多，會直接導致肥胖。長期以往還會引發高血脂、高血糖、高血壓，並對我們的心腦血管產生不利影響。

2.過辣---胃腸道疾病

很多人都知道，胃不好，腸道不好的人，不應該吃太辣的食物，因為辣椒素會刺激我們的胃黏膜和腸粘膜，使胃腸黏膜充血水腫，而且會讓胃腸蠕動增加，進而影響消化吸收功能。

3.高鹽---高血壓、腎臟病

吃得過鹹會讓細胞外的多餘水分進入細胞內，導致水鈉瀦留，從而增加對血管的壓力，進而發生高血壓。同時，過多鹽的攝入會增加腎臟對鈉的排洩，久而久之也會增加腎臟負擔，影響其生理功能。

4.高糖---齲齒、肥胖

2016版《中國居民膳食指南》建議，每天攝入糖量在50g以下，最好控制在25g以下。因為過高糖分攝入會直接造成對牙齒的損害，增加患齲齒的風險。長期攝入會讓糖分在體內轉化成脂肪存留，也是導致肥胖的常見原因之一。

都知道重口味飲食不好，也知道危害很大，但是就是控制不住，那有沒有什麼好的方法可以幫助我們改變口味。

如何改善重口味？

1、減少外賣及在外就餐次數，儘量在家吃飯

外賣是現在很多人的選擇，方便快捷，想吃什麼就吃什麼，但外賣是重口味來源之一，高鹽高油高糖是外賣的標籤之一，如果一直吃外賣，重口味是肯定的。在外就餐也是這樣的問題所在，如果想改變重口味，應該學會多在家吃飯，自己烹飪，也是改變重口味的首選方法。

2、學會使用一些量化餐具

對於油鹽糖等，如果我們不好把控烹飪時的量，可以使用一些量化的勺子、油壺等來控制每次使用量，以防“無概念”造成的使用過多。

3、用其它調料來增加食物味道

很多人會說，我重口味都幾十年了，一下子讓我改怎麼可能，是啊，改變習慣是很難的。針對這種情況，我們不需要一下改變飲食習慣和口味，我們應一步步來，而且在烹飪食物時候，多用其它的調料來增加食物的口感。比如多用蔥薑蒜、醋、醬油等，不要一味地使用食鹽、糖、油來獲得食物的味道。

重口味正在一步步地毀掉大家的健康，我們不能無動於衷，也不能視而不見，我們應在日常生活中慢慢改變，運用一些小技巧來改變這些不好習慣，最後再配合適當運動，良好的情緒、充足營養來維持我們的身體健康。