首頁>健康>

失眠最怕這菜,睡眠不好的人要多吃,安神助眠,一夜睡到大天亮!最近這兩天,真的有一種夏天的感覺了,天氣非常炎熱,今天高小仙這裡最高溫度達到了35度,一出門就一股熱浪撲面而來,感覺整個人都熱的要被融化了。天氣炎熱,我們的心情就會比較煩躁,再加上生活、工作壓力大,作息不規律,特別容易導致我們失眠。偶爾的一兩次失眠,倒沒什麼問題,如果是長期失眠,就要引起重視了。長期失眠的危害非常大,會導致我記憶力減退、脫髮、無精打采,甚至身體變胖等狀況。在生活中有些朋友發現自己失眠了,會買一些安眠藥吃,這樣雖然可以讓你快速入睡,但是治標不治本,而且長期服用安眠藥對身體也有一定的傷害。

藏在身邊的“安眠藥”被找到,隔三差五吃,安神助眠,一夜到天亮!想要改善失眠,我們一定要用積極的心態面對失眠,學會給自己減壓,平常多參加體育鍛煉,多吃一些有助於睡眠的食物。比現在天給大家分享的黃花魚。黃花魚大家應該都不陌生,是一種經常吃的海魚。黃花魚中含有豐富的蛋白質、多種維生素、17種氨基酸、碳水化合物、尼克酸、以及鈣、磷、鐵等人體必需的礦物質。其中的一些營養物質可以起到清心安神的作用,有助於改善我們的睡眠,對緩解失眠有很大的幫助,所以睡眠不好的朋友可以多吃一些黃花魚。另外,黃花魚還可以補血養顏,提高我們身體的免疫力,食用價值非常高。今天給大家分享一道黃花魚餃子,不僅做法簡單,還非常的美味好吃,隔三差五吃一次,可以安神助眠,讓你一覺睡到大天亮。

黃花魚餃子

需要準備的食材:

麵粉300g、清水160g、小黃花魚500g、韭菜100g、生薑適量、食用油適量、食鹽適量、料酒適量、花椒適量、醬油適量

製作步驟:

1、準備好所需要的食材,取一個盆,倒入準備好的麵粉,再倒入適量的清水,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛20分鐘。麵粉的吸水性不一樣,大家要少量多次的加入清水,一邊加水一邊用筷子攪拌。

2、將黃花魚清洗乾淨,去掉魚頭、魚尾以及內臟,放入清水中浸泡30分鐘,目的是為了去掉魚肉中的血水,中途要換水3次,然後將黃花魚撈出,瀝乾水分或者用廚房用紙擦乾,放入料理機中打成魚糜備用。

3、韭菜去掉老葉、黃葉,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用,然後用刀切成韭菜碎,放入盤中備用。生薑去皮後,用刀切成薑末備用。鍋中放入適量的花椒,加入200g的清水,大火煮開後,倒入碗中放涼備用。

4、將打好的魚糜倒入盆中,分5次加入放涼的花椒水,一邊加水一邊用筷子沿著同一個方向不停的攪拌,接著放入適量的食鹽、料酒、生抽、食用油、薑末繼續用筷子沿著同一個方向攪拌上勁,最後放入切好的韭菜,攪拌均勻即可,餃子餡就調好了。

5、將鬆弛的好的麵糰取出,揉成長條後,分成大小相同的小劑子,接著用擀麵杖將小劑子擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。

6、取一個餃子皮,放入適量的餃子餡,包成自己喜歡的樣子即可。

7、所有的餃子都包好好,鍋中加入適量的清水,大火燒開後,放入包好的餃子,等鍋中水再次煮開,倒入少許的涼水,這樣重複三次,直到鍋中的餃子全部漂浮在水面上,說明餃子就已經煮熟了,然後將餃子控水撈出,稍微放涼就可以食用了。

最新評論
  • 孕期如何控制饑餓感
  • 小心肥美的海鮮變“毒藥”?春夏季吃海鮮,定要注意以下這幾點