不知道大家有沒有聽說過“病從口入”這句話,其實這種說法是有理有據的,很多朋友都習慣了把生病這件事歸罪到運氣不好頭上,但實際上,任何疾病的到來,都跟我們的行為脫不開干係。不良的飲食習慣也是誘發疾病的關鍵因素,如果不懂得在飲食方面下功夫,最終也會受到食物的“反噬”。
很多人都存在飲食結構不合理的問題,但除此之外,對人體健康影響最大的問題其實是攝入過量“不健康”食物,想知道這些食物包括哪些,可以往下看。
4種常見食物,是疾病的“加速器”
發黴食物
相信很多朋友家裡都曾經出現過發黴的食物,其實這也很容易理解,不論是生活條件改善的現在,還是食不果腹的過去,食物囤到發黴的現象都是比較常見的。在過去,人們總是不捨得多吃,即便是食物已經發黴變質,他們都不捨得扔。而如今豐富的食物堆積在家裡,根本吃不完,過了保質期的食物即便是放在冰箱裡也依然會發黴。
有些朋友可能認為,表面只有一小部分發黴的食物還能吃,但正確答案其實恰恰相反,雖然食物本身看似只有一小部分變質了,但整個食物都已經被黃麴黴毒素佔據了,如果不顧後果食用的話,體內各個器官都可能會受到病菌的攻擊。我們經常聽到肝功能受損、肝臟病變的情況,其實多半都與此有關。
醃製食物
但從健康的角度出發,我們還是應該限制自己吃醃製食物的量,因為人體每天最多能承受6克以內的鹽分,而醃製食品中鹽分超標,經常食用,會損害血管健康,破壞血壓的穩定。同時,醃製食物中含有大量亞硝酸鹽,會增加食管、腸胃、腎臟等器官的負擔。
新增酒精的食物
現代人為了追求刺激,會選擇在食物中新增酒精,有些朋友喜歡在烹飪過程中新增白酒、料酒、紅酒、啤酒等,在酒精的加持下,食物的口感和味道確實有所提升,但健康指數也會大幅度下降。
眾所周知,酒精本身是刺激性食物,對人體健康也會造成很大的威脅,別以為只有喝酒才會危害健康,經常吃添加了酒精的食物,一樣會增加身體的負擔。美食只不過是生活中的一抹色彩,我們不必為了這一道色彩,讓整個生命黯淡下去。
燒烤類食物
雖然燒烤類食物別有風味,但經過炭火燻烤的食物中,可能存在大量有害物質,而這些物質不一定能被身體全部代謝出去,一旦堆積在體內,就會成為威脅健康、誘發疾病的因素。
總結:我們雖然有選擇食物的權利,但在做出選擇之前,出於對健康的考慮,我們也該權衡利弊。美食只不過是用來為生活增色的,希望大家別把它當成是生活的全部,健康才是應該被擺在第一位的,別因小失大。