#2021春節醫路守護#前段時間有個低糖蒸飯鍋很火，說明人們的健康意識很強。

對於高血糖飲食，西醫總結的飲食建議是減少糖類攝入，理由是你少了糖類攝入不就血糖不高了嗎？

看起來有道理，其實不然。因為血糖就跟汽車的汽油一樣，是支援人活動的直接物質，人體不管吃了什麼，都要轉化為葡萄糖來支援人體活動，你不攝入直接糖類物質，那你就費勁轉化吧。

如果因為身體費勁轉化，造成血液裡血糖水平降下來了，可不是好事，因為一.血糖高的病沒解決，二.身體轉化負擔加重，因深加工轉化產生的廢物增多，代謝負擔加重，三.身體的動態平衡狀態變得不穩。後面產生的後果不可預計。

我在初中時印象比較深的是生理衛生老師說的人體攝入與加工轉化的一個例子，說看咱們村裡人，一冬天吃紅薯，也白白胖胖的，是身體轉化糖為脂肪了。

所以均衡飲食才是最健康的飲食方式，同時注意適量攝入。否則吃的不夠支援身體，整個身體就衰退了，那就不是光血糖高的問題了。

真有血糖高了，積極尋求治療，科學飲食才是好的選擇。