金銀花是忍冬科植物忍冬的花，花初開色白，後變黃，因在同一植株上見到白花、黃花，因此得名金銀花，又因為花都是兩朵兩朵成對兒生長，所以又叫雙花。

忍冬，是多年生纏繞木質藤本，常常纏繞別的植被生長，有的可長達十多米，細的枝條常為紅褐色，粗的藤莖顏色偏白。

忍冬之所以得名，是因為它經冬不凋，在寒冷的冬天，趁著積雪，藤條仍很柔韌，甚至還會有綠葉子。

忍冬的藤條也單獨入藥，叫做忍冬藤，其實本草記載最早入藥的就是忍冬的藤條，後來藤條與花兒混淆入藥，明朝以後，忍冬藤與金銀花逐漸分開，清朝溫病之後，人們漸漸重金銀花而輕忍冬藤。一場非典更讓金銀花名聲大噪。忍冬的葉子是對生的，樣子獨特，一個枝條上也會長出兩種不同的葉子：卵形、小樹形。忍冬的花下邊會長出兩片小葉子，其實不是葉子，而是花的苞片。花兒的樣子大家已經很熟悉了，小永就不用把植物學枯燥的描述轉化為易懂的話語了。花落之後，忍冬會長出黑色的球形小果子，很有光澤，大小半釐米左右。金銀花的藥用價值清熱解毒

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。擅長治療各種癰。現在也常用它治療各種炎症感染。金銀花葯性甘寒，不是苦寒，所以更不易傷胃。但用量宜大，可以參見陳士鐸《本草新編》的論述。

疏散風熱

金銀花也被用來治療感冒，尤其是風熱感冒。成方可見銀翹散，是溫病名方，出自《溫病條辨》，原本治療溫病初起，發熱不惡寒的，現在多用於治療風熱感冒。

藤：通絡止痛

忍冬最開始入藥的是藤，不是花。忍冬藤除了具備金銀花的功效外，還能通絡止痛。中醫認為藤類都具有通行經絡的作用，能夠通達四肢，所以常常被用來治療風溼關節疼痛等。

其實忍冬藤也是清熱解毒的良藥，可以用它熬膏或製藥酒，治療外科癰疽瘡瘍。

金銀花的應用方法金銀花茶

之前講野菊花時已經提到了金銀花泡茶。小永認為現代人需要補的太少，需要瀉的太多。油炸食物、加工肉品是很多人的工作餐，而燒烤大排檔，則更成為大家工作之餘的消遣品；工作生活所迫，很多人變成了夜貓子、熬夜族。

這種不健康的飲食習慣，不規律的生活習慣，只會在體內堆積生火，不一定什麼時候就會爆發，大病一場。

小永也迫於無奈才經常半夜寫稿子。如果不特別忙，我會盡量保證23點前睡覺。改變不良飲食、生活習慣，才是保證健康的前提。在此前提下，適當地喝一些清熱瀉火的茶還是不錯的。飲茶品茗，就是這個目的。

金銀花代茶，明清早已應用，因此還成就了現在的罐裝涼茶。自古養生，苦中品味人生，除了皇上，未見吃各種甘甜補品的，而且皇上大都短命。

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