現在大家的生活條件整體的都有了提升和改善，所以在於飲食上我們的選擇越來越多。肉類，一方面可以提供給人體所需要的營養物質，補充能量，另一方面也能夠滿足人們對於美食的需求，所以，大家都離不開肉類。 但是作為豬肉和牛肉，這些肉類含有的膽固醇相對也是較高的，可能不太利於人體健康。

鑑於這種情況，患有“三高”的人群或者比較養生的人群，會選擇魚肉代替這些肉類食用。魚肉的營養價值並不會低於豬肉，而且吃起來口感也很好，其中的脂肪含量也是很低的，對於一些女性或者想要減重的人來說是不錯的選擇。而且其中所含有的不飽和脂肪酸，可以加速代謝和消化，對眼睛也是好的。

魚肉的優點雖然很多，但是在飲食的時候也要注意選擇，因為有些種類的魚所含有的營養成分並不高，相反的可能還會影響到人類的身體健康，尤其是肝臟健康。

若你也愛吃魚，來看看這4種魚，可能“暗含”有害物，或對肝不好

1、體型較大的魚類

食物鏈存在於自然界各種生物當中，當然，魚類也不例外。因為魚類都是生活在水裡的，而且種類又特別多樣。所以難免也存在於大魚吃小魚的情況，處於食物鏈最底層的小魚，可能是靠吃一些水草或者小蟲子之類的來維持生命。而大一點的魚就會吃掉小魚，所以，那種位於魚類食物鏈頂端的大型魚，他們就會吃掉很多小魚，而有些小魚難免會吃到一些有害的物質，有害物質就會存在於大魚的身體裡，而且越聚集越多。

像是金槍魚這種形態的魚類，體內的有害物質就不少。另外很多人還熱衷於吃魚翅來養生，但其實這是不可取的，因為有研究顯示，鯊魚中含有更多的汞元素，汞元素對於身體是有害無益的。而肝臟又是主導排毒的，這無疑會加大肝臟的工作量，甚至會損傷到肝臟。

2、生吃的魚

上面我們也說了，魚類一直生活在水中，難免會攝入一些對身體不利的食物，包括一些寄生蟲。但是在現在有很多人就喜歡吃生魚片，但其實這種食用生魚的方式是不太健康的，因為沒有經過高溫殺菌，加大了細菌進入體內的可能，這就容易引發更多的疾病，對人體造成傷害。

3、顏色更深的魚

這裡指的顏色是指魚的本身所含有的顏色，而不是面板所顯示出的顏色。正常情況下，如果魚的肉質顯得比較晶瑩剔透，而且偏向於灰色和黃色，當然都是比較淺的那一種，會比較好。如果說顏色過於鮮豔，太紅的話，不建議去食用，除非是因為魚肉的本身就是這種顏色，否則這有可能就是變質的魚肉，對身體肯定是無益的。

變質後，裡面會含有很多有害物質和細菌，吃進身體，再經過肝臟代謝，就會影響到肝臟的正常工作，降低其工作效率，如果不能及時排出，還會使毒素殘留，這樣對肝臟是沒有好處的。

而且大家吃到的食物多種多樣，難免會殘留一些有害物質和毒素，所以平時對於肝臟的養護就顯得尤為重要。除了要注意選擇健康的飲食以外，也要注意對肝臟進行呵護，儘可能的保持積極向上的情緒，多做些運動來加速代謝。

還有一件事情，或許是必不可少的

那就是，多喝水、勤喝水

多喝水是指水分的攝入量，要為身體補充充足的水分；勤喝水是指喝水頻率，喝水頻率要達標，讓身體時刻保持在水分充足的狀況中，可以幫助沖刷體內的毒素，也能加快雜質代謝出身體。

雖然魚肉的優點很多，味道也鮮美，營養價值也高，但是如果選擇不對，也可能會適得其反，希望上面給到大家的建議，能有用，尤其是肝臟不太好，或者想養肝的人，還是多注意為好。平時也不要忽略了生活習慣的養成，多做有益肝臟的事情，同時別忘了多喝水，為身體補充充足的水分。