明天就是元宵節了，吃元宵也成為了國人過節必不可少的代表性美食。不過元宵雖然好吃，但卻是比較敏感的食物，因為它高糖高熱，而現在不少人深受三高影響，吃多了容易加重病情。尤其是糖尿病患者，吃元宵更應該注意，其中這七個方面一定要做好。

一、絕對要控制量

前面已經提到了元宵是高熱量和高糖分的食物，如果吃得過量很容易導致糖尿病患者的血糖快速升高，從而引起病情加重，因此控制量非常重要。

二、吃之前運動一下

運動是糖尿病治療的重要手段，除了能夠增強體質之外，還可以降血糖和幫助消耗食物熱量。吃完元宵或湯圓的半個小時後，可以去散步，多走動，或者適當多做點簡單又幫助消化的運動。運動有助於把食物的熱量消耗掉，這樣血糖就不會升得那麼厲害了。因此，除了吃湯圓之外，糖友在日常飲食前後也應該做適量運動。

三、避免趁熱吃

很多人喜歡趁熱吃東西，不過吃湯圓最好還是慢慢吃，等涼一點再吃。因為湯圓在冷卻過程中，澱粉類的重新結晶會被緩慢而形成了難以被澱粉酶所分解的澱粉（抗性澱粉），這樣可以讓湯圓的消化吸收延緩，讓血糖上升變慢。

四、避免早上吃

早上作為一天的開始，也是血糖穩定的關鍵。如果因為吃元宵導致血糖指標異常，很可能影響整個一天的血糖穩定。由於元宵的的熱量很高，糯米粉消化分解糖分，而且餡料往往也很甜，因此在早上吃很容易引起血糖超標。

五、應該搭配蔬菜一起吃

糖尿病人的飲食一定是要豐富多樣，這樣吃了血糖才上升的慢，尤其要搭配一些膳食纖維豐富的食物吃了更好，所以吃元宵也一樣，要搭配一些食物，元宵湯圓都是屬於精糧，如果消化速度過快是會不利於控制血糖。所以和平時的注意飲食一樣，食用時可搭配上蔬菜、粗糧等膳食纖維幫助控制血糖和消化，延緩血糖升高的速度。

六、避免喝湯

很多地方元宵節並不吃元宵，而是湯圓，不少人在吃的時候因為太甜或者口渴而喝湯，而湯圓是用麵粉裹起來的，煮的時候容易進到湯裡，喝湯則會加重血糖負擔。

七、做好自己製作

糯米粉做的元宵雖然美味，但也會因此讓元宵成為高糖高熱食物。因此大家可以用其他原料來做，比如用雜糧粉和糯米粉一起做，甚至全部用雜糧粉做麵皮，這樣可以大大降低元宵的糖分和熱量。

以上這七個方面，就是廣大糖尿病患者在吃元宵時應該注意和做好的。只有將這些方面做好了，才能避免因此帶來的嚴重負擔。即便是健康人士，在吃元宵時也需要注意以上幾個方面，這樣才能確保健康。