哪些因素會導致食道癌的發生？

哪些因素會導致食道癌的發生？食道癌的發病率日益增高，這與現代人們的飲食習慣有很大的關係，由於生活工作忙碌，很多人在飲食上都養成了不良習慣，因此令食道癌高發。你知道哪些不良飲食習慣會引發食道癌嗎？

食管癌病因都有哪些？

1.食管癌的化學病因

亞硝胺。這類化合物及其前體分佈很廣，可在體內、外形成，致癌性強。在高發區的膳食、飲水、酸菜、甚至病人的唾液中，測亞硝酸鹽含量均遠較低發區為高。

2.食管癌的生物性病因

真菌。在某些高發區的糧食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌標本上，均能分離出多種真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亞硝胺及其前體的形成，更促進癌腫的發生。

3.缺乏某些微量元素也會引起食管癌

鉬、鐵、鋅、氟、硒等在糧食、蔬菜、飲水中含量偏低。

4.缺乏維生素易致食管癌

缺乏維生素A、維生素B2、維生素C以及動物蛋白、新鮮蔬菜、水果攝入不足，是食管癌高發區的一個共同特點。

5.煙、酒、熱食、熱飲、口腔不潔等因素也是食管癌病因

長期飲烈性酒、嗜好吸菸，食物過硬、過熱、進食過快，引起慢性刺激、炎症、創傷或口腔不潔、齲齒等均可能與食管癌的發生有關。