健康是人一生的財富，更就一家人的幸福之源！

最近，父親因為糖尿病問題再次住院，因為長期吃降糖藥的原因，腎功能受到很大影響，並且心臟也大受損傷，現在改成打胰島素，此刻全家人深刻地體會到：健康才是我們最大的財富和幸福，沒有了健康，所有的財富都是浮雲。健康根本就是運動和合理的飲食，高血糖人群尤其要注意。

人到中年因為新陳代謝慢，身體上很多小問題就會出現，現在的高血壓、高血糖、高血脂這三高就困擾著大多數的人，因此要學會飲食上的合理搭配和調節，尤其是高血糖人群儘量不要吃水果，另外甜品蛋糕這類也不要吃，麵粉類碳水多，如果要吃要多吃雜糧麵粉，比如藜麥，蕎麥和莜麥，而主食上更是要吃雜糧更好一些，別總是吃大米飯，今天分享的就是特別適合高血糖人群吃的米飯，用三色藜麥和小米代替大米，讓你吃得更健康，低脂低熱量，不知不覺褲帶小了2寸。

這款米飯特別適合糖尿病人吃，而且做法很簡單，所有食材洗好放入電飯煲就可以了，因為父親現在糖尿病，所有特別給買了降糖的電飯煲，母親說，這樣不但他能放心吃主食，我們一家人都能更好的選擇健康米飯了。

【三色藜麥雜糧飯】

材料：大米2份，三色藜麥一份，小米一份。

做法非常的簡單，直接將這些材料都清洗乾淨，然後直接放入降糖電飯煲的甑子裡面，然後放入電飯煲內膽中。

我家煮飯都是用純淨水，礦物質含量多，所以大家儘量不要用自來水燒飯，我這個不是普通電飯煲，所以水量是根據沒過大米1寸為主為標準。

接著選擇脫糖飯程式，這個功能類似我們原來土灶煮米飯，就是大米燒開後然後撈起來瀝乾，去掉含澱粉的水，接著進行蒸制。這樣蒸出來的米飯就特別適合高血糖人士吃，而要減肥瘦身的也可以安心吃，不必擔心碳水化合物攝入太多。

22分鐘左右，健康的米飯就蒸好了，父親喜歡吃，而我們也都愛，加入藜麥口感吃起來很舒服。

藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，具有營養活性，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易於吸收。攝入人體之後可以促進人體的新陳代謝其次，因為三色藜麥是一種低熱量的食物攝入人體之後不但可以促進腸道蠕動，而且可以燃燒脂肪，增強人體的免疫力。