我們聊到營養學解析根源二型糖尿病的根源是肝臟，那如何養護我們的肝臟呢？今天小編就。帶大家聊一聊肝臟的養護。

我們都知道引起肝功能受損的原因有很多，比如長期缺乏蛋白質造成的肝損傷屬於營養匱乏型肝損傷！再者長期喝酒酒精性脂肪肝，長期熬夜勞累，藥物，慢性乙肝，慢性丙肝，膽結石，脂肪肝，自身免疫性疾病等等吧！

我們要知道肝臟除了代謝消化運化營養調控身體各個器官和解毒功能！還有一個非常強大的功能那就是再生功能，切除大部分肝臟，幾年後，合理的飲食起居營養給到肝臟會逐漸長大，甚至接近正常肝臟大小。醫學稱之為代償能力，正常人一般情況下用到的大概只有不到20%的肝臟功能，也就是說如果我們身體出現由於肝臟引發的代謝疾病說明我們的肝臟受損很嚴重了！

如何修復我們的肝臟呢？首先我們要知道肝臟需要的營養！

B族維生素是肝臟“動力元素”

B族維生素就像體內的“動力元素”,它能加速我們吃的食物營養代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加動力”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量。已經患有肝功能異常的人群,每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間,最多不超過30毫克。豬肉、黃豆、動物內臟、蘑菇、酵母、青蒜等。等食物中含有豐富的B族維生素！

2、維生素E是護肝的保護神

維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。豆類和穀類食品、堅果中都含有豐富的維生素E，如杏仁、核桃、黃豆、黑豆、魚類以及肉類中含有大量維生素E。南瓜以及綠色蔬菜中也含有維生素E，如菠菜、捲心菜。含有維生素E的食物還有花生，一些種子胚芽中也含有豐富的維生素E，如小麥胚芽、玉米胚芽、芝麻胚芽等，許多水果中也含有維生素E，可以選擇吃香蕉補充維生素E。乳製品中含有大量的維生素E，如牛奶、羊奶、乳酪等，脂類食物中也含有維生素E，如花生油中就含有大量的維生素E，棉籽油當中的維生素E也比較豐富。

3、肝臟喜歡綠色食物

綠色食物能有益肝氣迴圈、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如菠菜、西蘭花、青蘋果等。很多種食物想不起來了都！

4、脂肪沒錯是“脂肪”脂肪不是肝臟的敵人

不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養,少了它,肝臟就沒法正常工作。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等深海魚低脂食物是首選。所以不要一聽脂肪就趕緊遠離！

5、蛋白質能修復肝臟

魚、雞肉、芝麻、雞蛋、豆腐、牛奶、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“工程師”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

6、肝臟愛吃糖(這條資訊說出來可能很多人會噴，怎麼能攝入糖？)

其實大部分人都不知道,糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟執行功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。一般來說,糖類的主要來源有面粉，米飯！水果！很多食物中糖類很充足！糖的攝入一般都很足不會匱乏！

7、維生素A

肝臟是人體儲存維生素的“庫房”。當肝臟受損時,“庫房”儲存維生素的能力也會下降。維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能！維生素A又名視黃醇，與類胡蘿蔔素一樣對熱、酸、鹼穩定，一般加工烹飪方法不會引起破壞，但易被氧化，高溫與紫外線可促進這種氧化破壞，若與磷脂、維E、維C及其他抗氧化劑並存，則較為穩定。哪些食物富含維生素A。水果類有梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。菜類有馬齒莧、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、很多很多！

再說說維生素C，又稱抗壞血酸，含於新鮮蔬菜和水果如番茄、菠菜、桔、橙、棗等很多食物都包括。肝功能不好的人脾胃腸道運化功能相對都差甚至於紊亂！出現拖便腹瀉或者便祕！

所以調理肝臟再深一步還需要調理我們得脾胃肝臟功能只有脾胃運化功能好了！吃進去上述食物營養才會被吸收消化才能從根本養護肝臟！恢復肝功能正常！達到肝臟的正常執行功能！好比有一個經典故事《十一條金魚的故事》在這我就不多講了！沒聽過的朋友可以搜一搜我看這篇文章很多了我就不再過多的重複了！下一篇如何調理脾胃！如果你認為對你有一點幫助希望點評轉發評論留言！