醫學指導：廣東省名中醫、嶺南名中醫、博士生導師。廣東省中醫院耳鼻喉科主任醫師、學術帶頭人李雲英教授

最近天氣多變，不少人一不小心就容易感冒著涼，導致鼻炎發作，出現鼻塞流涕，噴嚏不止。但疫情期間，有些人也不願意去醫院，在家如何擺脫鼻炎的煩惱呢？今天，廣東省中醫院耳鼻喉科李雲英主任給您介紹這治療鼻炎一寶——辛夷花。

辛夷花——治療鼻病之名藥

辛夷花為木蘭科植物辛夷或玉蘭的花蕾。又名為望春花、紫玉蘭、木蘭。《本草綱目》雲：“辛夷之辛溫走氣而入肺，能助胃中清陽上行通於天，所以能溫中治頭面目鼻之病。”據藥典記載，辛夷性辛、溫，歸肺、胃經，功能辛溫發散，芳香走竄，其性辛香上達、升清通竅，能散風寒，通鼻竅，常用於鼻塞流涕噴嚏，嗅覺下降，風寒頭痛，治療鼻鼽、鼻淵等各種鼻部疾病，為治療鼻炎鼻竇炎之良藥。

《本草經疏》雲：“辛夷，主五臟身體寒熱，風頭腦痛，面野，解肌，通鼻塞涕出……又鼻為肺之竅，頭為諸陽之首，三陽之脈會於頭面，風客陽分則為頭痛、面歪、鼻塞、涕出、面腫引齒痛，辛溫能解肌散表，芳香能上竄頭目，逐陽分之風邪，則諸證自愈矣。”這段話大概的意思就是肺開竅於鼻，頭為諸陽經會合之處，風寒之邪侵犯頭面部而出現頭痛、鼻塞、流涕、噴嚏等，辛夷花向上宣發，能祛風散寒，使清陽上升，則諸證解。

臨床中，歷代醫家常用辛夷花治療無論寒熱引起的各種鼻炎和鼻竇炎。同時，當感冒出現的頭痛或風寒牙痛的情況時也會用上辛夷花，也是取它能“通九竅”的作用。

現代藥理研究發現，辛夷花中的揮發油成分，具有收縮鼻黏膜血管、促進鼻黏膜分泌物吸收的作用，並能抗過敏和抑制致病菌，從而減輕鼻炎症狀。

辛夷花使用注意事項①辛夷花一般用量3-10g，包煎。因為辛夷花表面的絨毛可刺激喉嚨，引起咽喉不適，尤其是幹品的辛夷花苞，要用湯料袋或紗布包起來煮。②辛夷花性辛溫，因此適用於寒性的鼻炎和頭痛，易上火或陰虛火旺者不宜單獨使用，應在醫生指導下配伍使用。③辛夷花可內服，也可外用。可用辛夷花煎水行鼻部燻蒸或霧化吸入。食療方推薦

1. 辛夷花煲雞蛋

【原料】辛夷花12克，大棗4枚，熟雞蛋2個。

【做法】先用水煮大棗、雞蛋約30分鐘，後下辛夷花放入湯料包，再煲10-15分鐘。喝茶吃雞蛋。

【功效】祛風散寒，宣通鼻竅。用於風寒鼻塞流涕、頭痛者。還能有效預防風寒感冒、咳嗽以及頭痛、鼻炎等情況。

2. 辛夷瘦肉湯

【原料】辛夷花12克、瘦肉100克（1人量）。

【做法】瘦肉洗淨後，焯水撈起備用，辛夷花洗淨後，放入湯包中，與瘦肉一起放入鍋中；加入600毫升清水，大火燒開後轉小火40分鐘，調味後喝湯吃渣。

【功效】溫通散寒，祛風通竅。可用於春季過敏性鼻炎、鼻竇炎導致頭痛人群。

3. 辛夷白芷魚頭湯

【原料】辛夷花12克、魚頭1個約300克，生薑15克，小蔥4根，花生油、食鹽適量。

【做法】魚頭洗淨，熱油起鍋，爆香生薑，再下魚頭煎至兩面微黃，辛夷花洗淨後，放入湯包中，與魚頭一起放入鍋中，加入清水，大火燒開後轉小火煲40分鐘，加入蔥段煮2分鐘，調味即可。

【功效】溫通散寒，祛風通竅。可用於風寒所致的鼻塞頭痛等症。亦可用於春季過敏性鼻炎、鼻竇炎導致頭痛人群。

4. 辛夷豬肺湯

【原料】辛夷花12克，生薑3片，豬肺1只，食鹽適量。

【做法】將豬肺清洗乾淨，然後切片備用。將準備好的豬肺和辛夷花以及生薑一起放入鍋中，加入清水進行燉煮。等到豬肺煮爛之後加入食鹽，調味後即可食用。

【功效】散寒、宣肺、通竅。可用於風寒犯肺，肺氣不利所致的鼻塞不通等。

專家推薦：

李雲英

教授、主任醫師、博士生導師，廣東省名中醫、嶺南名中醫。第六批全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師，國醫大師幹祖望教授的學術繼承人。

擔任中華中醫藥學會耳鼻喉專業委員會副主任委員，世中聯耳鼻喉口腔分會副會長，廣東省中西醫結合學會嗓音專業委員會主任委員。

國家十三五規劃教材《中西醫結合耳鼻咽喉科學》主編，國家十一五規劃精編教材《中醫耳鼻咽喉科學》副主編。

曾獲“中國首屆傑出女中醫師”“廣東省十大傑出青年醫務工作者”“南粵巾幗好醫師”“南粵優秀教師”“首屆顏德馨優秀中醫藥人才獎”“全國首屆中醫藥傳承高徒獎” “羊城好醫生”等稱號。

從事中醫和中西醫結合耳鼻咽喉科的臨床、教學和科研工作36年,具有豐富的臨床實踐經驗，擅長中醫及中西醫結合診治耳鼻喉科疾病，尤對咽喉嗓音疾病有較深入的研究。

擅長：鼻炎、聲嘶、咽喉炎、扁桃體炎、腺樣體肥大、中耳炎、耳鳴耳聾、眩暈、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常見疑難病症的診治。