高血壓是一種常見病，很多人在不知不覺中就發現了高血壓，目前主流的觀念是，高血壓是一種慢性病，需要終生治療，比如長期服用降壓藥，不僅是高血壓，高血脂、糖尿病等這些孿生兄弟，也要終生對待。

但醫學治療並不是全部，相比於藥物而言，我個人覺得健康的生活方式更重要，比如吃什麼、喝什麼？正所謂病從口入，事實上，很多人的血壓其實都是吃出來的。

換句話說，如果想要改善血壓狀況，所吃的東西往往起的作用很大！

再換句話說，其實人體的絕大多數疾病也都可以通過飲食調整改善。

食療古往有之，這是人類在漫長的進化中積累的經驗！

先說說什麼是高血壓？

高血壓是一種臨床上的綜合徵，一般指的是體迴圈的動脈血壓，主要表現是收縮壓和舒張壓的增高，並且伴有相應的靶器官，比如心，腦，腎等器官功能或器質性的損害，診斷高血壓需要三次非同日的血壓，一般收縮壓大於140或舒張壓大於90，連續三天，即可診斷為高血壓。

人體為什麼會出現高血壓？

高血壓主要指體迴圈動脈血壓的增高，同時伴有一定程度的心，腦，腎等臟器的功能或器質性的損害，其產生的原因複雜，一般認為，與人體的血管彈性變差有關，另外，短時性的體迴圈血量增多也會導致高血壓。比如遺傳因素，有一部分原發性高血壓來源於家族遺傳，往往一個家庭中會有很多人確診高血壓；不良的飲食也會導致高血壓，比如高鹽飲食，過多的攝入鈉氯導致機體水鈉瀦留，進而引發高血壓；此外，精神因素也會導致高血壓，比如長期的精神壓力應激狀態下，會導致血管收縮引發高血壓。

得了高血壓該怎麼辦？

一旦確診高血壓後需要立即處理，一般情況下，輕度的血壓升高，可以通過調整生活方式來改善，比如限制鈉氯的攝入，放鬆心情、加強鍛鍊等；但如果血壓很高，就需要藥物降壓，目的是穩定血壓、降低一些危險併發症，比如腦出血、心臟病、高血壓腎病等。

高血壓的禁忌有哪些？

如果不幸確診高血壓，生活上會有很多注意事項，比如戒菸戒酒，加強鍛鍊、規律用藥等，其中，合理的飲食也是非常重要的事項，可以多吃一些蔬菜水果，這些食物中含有大量的維生素以及軟化血管的物質，對穩定血壓有裨益，可以多吃；但一些重口味的高鹽、高脂的食物肯定是不能碰了，否則，吃太多的藥都沒用，此外，一些含糖量較高的食物也要少吃，畢竟血糖過高也會加重高血壓的病情。