山亭夏日

唐·高駢

綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘

水精簾動微風起，滿架薔薇一院香

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隨著立夏節氣的來臨，一年中最炎熱的3個月即將開始。《黃帝內經素問·四氣調神大論篇》言：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。”夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱，生機勃勃。此時是新陳代謝最旺盛的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血執行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。中醫認為心主夏，與夏氣相通應。自然界在夏季以火熱為主，在人體心為火髒而陽氣最盛。長夏，即每年夏秋之交，脾主長夏，是因為長夏雨水較多，溼氣較重，同時氣候炎熱，天陽下迫，地氣上蒸，脾主運化，化生氣血，為至陰溼土之髒，故與長夏之氣相通應。因此，夏季養生保健應重視心、脾兩髒的調攝。

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01.健脾除溼

溼邪是夏天的一大邪氣，脾喜燥惡溼，故溼邪留滯,最易困脾，使脾胃功能低下。人們經常會感覺胃口不好，容易腹瀉，出現舌苔白膩等症狀，所以應常服健脾利溼之物。一般多選擇健脾芳香化溼及淡滲利溼之品，如藿香、佩蘭等。

02.清熱消暑

夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此可食用些具有清熱解毒、清心火作用的食物，如黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄、芹菜、生菜等來祛暑。

03.清淡飲食

炎夏的飲食應以清淡、質軟、易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多食新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食應以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但，冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陰而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預防胃腸道疾病。

04.慎食冷飲

大多數人都認為冰鎮的食物可以降溫，卻沒有意識到對身體造成的傷害。夏季人體內溫度高，突然喝下冰水，會刺激身體產生更多熱能，同時，寒冷的刺激會對脾胃造成損害，導致腹痛、腹瀉等不適。因此既要消暑又不刺激腸胃，不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或食用含水量多的水果。但是，脾胃虛寒者建議少喝。

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05.自我心理調節

盛夏酷暑蒸灼，人容易悶熱不安和睏倦煩躁。躁易生熱，促使心火內生，引起焦慮、緊張等多種不良情緒，或是引發疔瘡、口腔潰瘍等疾病，影響正常的生活。俗話說“心靜自然涼”，緩解暑熱首先要使自己的心態平靜下來，心境平和，神清氣爽，則諸病自除。

中醫有“正氣存內，邪不可幹”的說法。人體的正氣充足，則百邪不侵。魏瑋主任在臨診時常囑患者要注意提高自我修養，轉換思維模式，努力做到心平氣和，使自身的運化平衡，氣機升降有序；飲食上切忌菸、酒、濃茶及生冷刺激的食物，尤其是剛從冰箱裡取出的食物，不可立即食用。這些都有助於我們養成良好的生活習慣，提高自身抵抗力，維持脾胃的健康。