立夏,是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣,立夏的到來,意味著春天結束,迎來炎熱的夏天。“天氣炎熱,暑易入心”。夏天人體出汗多,水分流失比較快,值此時節,除了多喝水外,還要多吃能為身體補水的瓜果,那麼立夏吃什麼水果比較合適呢?立夏時節,這8種水果最值得吃,多汁解“暑熱”,應時應景還解饞
桃
桃子是夏天的當季水果,也是非常健康的水果,它不但有生津解渴、消積潤腸的作用,還富含多種維生素、有利於人體的礦物質、膳食纖維及果酸,而且桃子的含鐵量在眾多水果中排名第一,是蘋果和梨的4-6倍,對身體健康很有益。進入夏天后,水蜜桃、油桃開始大量上市,這個時候吃桃子好處多多,不但可以補充水分和維生素外,還可緩解便祕。
青梅青梅皮薄肉厚、肉脆汁多,有著酸中帶甜的香味,夏天吃梅子開胃又解暑。青梅不但含有人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C,還有著有生津止渴的作用。青梅的吃法也多種多樣:青梅酒、鹽漬青梅、脆梅、梅肉,每到青梅上市的季節,我都會買上幾斤青梅,泡上一罈青梅酒,這可是夏令家庭防暑的清涼飲品。
李子
李子帶有獨特的香味,色澤油亮,果肉含水量高、肉質軟嫩,看上去足以令人垂涎三尺,李子含有較多的膳食纖維,酸酸甜甜的李子能開胃健食,食慾不佳的時候吃上幾顆李子,胃口也跟著好起來。因為李子的果酸含量高,飯後吃李子,能促進對食物的消化和吸收。但是李子吃多了會讓腸胃不適,不可貪多哦。
梨梨被稱為“天然的礦泉水”,汁多味甜,是夏天不可錯過的水果之一,也是清熱滋潤的不二之選。梨有很好的生津止渴的作用,在夏季多吃梨,不僅能清熱解暑,還能給身體補充多種維生素和為身體補充水分。
葡萄
葡萄全身都是寶,它不但風味獨特,還含有大量的花青素、礦物質鈣以及多種維生素和多種人體所需的氨基酸,是對人體很有益的水果之一,堪稱果中珍品。汁多味甜的葡萄能滋陰除煩,在炎熱的夏季,吃上一串葡萄,解渴又生津。
楊梅“立夏楊梅紅”,楊梅是夏季水果中的上品,正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”。楊梅顏色豔麗,有著獨特的香味,果肉酸甜又多汁, 營養價值非常高。夏天適當的吃些楊梅,能消食解暑、生津止渴。不同的地區,楊梅也有不同的吃法,還分為甜鹹兩派,甜派喜歡撒上白糖吃,鹹派則蘸醬油。
西瓜沒有吃過西瓜的夏天是不完整的,它就是我們的消暑利器,炎熱的天氣,在空調房裡抱著半個西瓜用湯匙挖著吃最過癮了。西瓜性涼,94%都是水分,夏天吃西瓜不但可解暑熱,還可以補充人體所需的水分和營養,所以西瓜又被稱為夏季的瓜果之王。
火龍果和以上幾種水果比起來,雖然口感不如它們清脆,甜度也沒有那麼高,但是它清甜多汁,富含水溶性膳食纖維,能夠預防便祕,很受減肥人士的喜愛,火龍果屬於涼性水果,是夏天不可不吃的降火佳果之一。
立夏時節,這8種“夏果”別錯過,清熱解暑,天氣越熱越要吃