提高免疫力，固本是關鍵！需要固本的人一般存在兩大類問題，一個是氣虛，一個是陰虛！而固本的關鍵在於補瀉結合！那麼，究竟如何提高免疫力呢？先學會這樣“固本”吧！

氣虛是指當身體五臟六腑作用失衡，氣的化生不夠所導致。氣虛的人多有語聲低下、型體微胖、臉色蒼白、胸悶、氣短、懶言、心悸、無精打采、體倦睏乏、便祕等病症。

白領人群中存在氣虛表現的人非常多！其主要特徵就是經常的疲勞感，戴口罩時常覺得憋悶，喘息費勁！

下面給大家推薦一款代茶飲和一款食療方，幫助大家調理氣虛的狀態！

人蔘二冬補氣代茶飲

【用料】人蔘3g，天冬3g，麥冬3g，茯苓5g

【方解】

補氣：人蔘具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智的功效；

滋陰清肺：天冬具有潤燥滋陰，清金降火的功效。麥冬具有養陰生津，潤肺清心的功效。

補瀉結合：茯苓具有滲溼利水，益脾和胃，寧心安神的功效。

【人蔘替代選擇】

1、人蔘葉3g，具有補氣，益肺，祛暑，生津的功效，適用於氣虛不明顯，亞健康狀態可以選擇人蔘葉替代人蔘；

2、西洋參3g：補氣養陰、清火生津，適用於口乾舌燥，易上火的人可以選擇西洋參替代人蔘

【用法】一天一份泡水飲用，多次沖泡，至水無味道為止。人蔘、西洋參最後咀嚼食用。

人蔘二冬雞湯

【用料】母雞500g，生薑3-4片，人蔘15g，天冬15g，麥冬15g，茯苓15g，枸杞15g

【注意】口乾舌燥，易上火的人可以選擇西洋參替代人蔘.

【做法】

1.將所有食材備好，藥材洗淨，雞斬塊後焯水;

2. 所有食材放入鍋中，加水蓋過食材一點點，即可開始燒了，等中大火燒開調到最小火，燉上1-2個小時 （根據實際情況），撒少許鹽後可以裝碗。

腎陰虛指腎臟陰液不足之證，又稱腎水不足或腎陰不足。是由於腎陰虧損，失於滋養，虛熱內生所表現的證候，中醫臨床稱為腎陰虛證。

腎陰虛者多有腰膝痠痛，頭暈耳鳴，失眠多夢，五心煩熱，潮熱盜汗，遺精早洩，咽乾顴紅，舌紅少津無苔，脈細數等表現。此外，腎陰虛還會嚴重影響效能力！

地黃二子烏雞湯

【用料】熟地黃15g，山茱萸10g，山藥100g-200g，枸杞子10g，菟絲子5g ，茯苓15g 牡丹皮10g，烏雞500g

【方解】

補腎陰：地黃，滋陰補腎，填精益髓。山茱萸，養肝腎，並能澀精，取“肝腎同源”之意。山藥，益脾陰，亦能固腎。三藥配合，腎肝脾三陰並補！菟絲子，補肝腎，益精髓，明目。枸杞子，滋補肝腎，益精明目；

補瀉結合：茯苓，淡滲脾溼，並助山藥之健運。牡丹皮，清洩虛熱，並制山萸肉之溫澀。

【做法】

1.將所有食材備好，藥材洗淨，雞斬塊後焯水；

2. 所有食材放入鍋中，加水蓋過食材一點點，即可開始燒了，等中大火燒開調到最小火，燉上1-2個小時 （根據實際情況），撒少許鹽後可以裝碗。

【注意】腎陽虛禁用

適合女性的腎陰虛調養食療方

黑豆紅棗塘蝨魚湯

【材料】黑豆、紅棗、塘蝨魚（黃辣丁、嘎魚、耗兒魚）、姜

【做法】黑豆提前一晚洗淨，浸泡備用；洗淨宰好的塘蝨，瀝乾水分；若魚較大，可斬開兩段；紅棗洗淨，去核；黑豆撈起衝淨；熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，下兩湯匙油，放入塘蝨兩面煎至微黃；將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。

【功效】滋陰補腎，烏髮養血，補脾利溼。黑豆能養血補虛，塘蝨滋陰補腎，紅棗補血健脾，合而為湯可用於調理女士血虛頭痛，或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴等。

淮杞石斛螺頭湯

【材料】杞子10g、石斛10g，適量淮山藥、無花果、幹螺頭、姜、豬肉

【做法】淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用；幹螺頭用熱水泡軟，燒熱半鍋水，加一小塊姜，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起；豬肉洗淨切塊，汆水撈起；將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。

【功效】滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效，再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯，味道鮮美，補而不燥，對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

腎陰虛的飲食禁忌

1、適宜食用

宜吃新鮮蔬菜水果或纖維素及維生素較高的食物，宜吃含優質蛋白質豐富的食品，如糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山藥、烏賊等。這些食品性味多甘寒性涼，都有滋陰清熱的功效。配合《地黃二子烏雞湯》有針對性地調養。

2、飲食禁忌

忌吃辛辣刺激性食品，火鍋最好少吃，忌吃性熱上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物。陰虛火旺的人，煎、炸、爆、烤的食物也應少吃些，水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的，冷飲對陰虛有調整作用，當然，鼓勵多吃但也不能過。

通過在上述針對調理氣虛、腎陰虛以及具有“瀉”功效的藥材的基礎上，完美搭配組成了補洩結合的《人蔘固本方》，具有滋陰益氣的功效！不僅適用於氣虛的人群也適合腎陰虛的人群來調理！

人蔘固本方

【用料】補氣潤肺三寶：人蔘、麥冬、天冬；補腎陰三寶：生地黃、熟地黃、山茱萸(酒炙)、山藥；祛溼清熱三寶：澤瀉、牡丹皮、茯苓。

【功效】滋陰益氣，固本培元。適用於陰虛氣弱，虛勞咳嗽，心悸氣短，骨蒸潮熱，腰痠耳鳴，大便乾燥。

【注意事項】

1、忌油膩食物。不宜服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其製劑；不宜喝茶和吃蘿蔔，以免影響藥效。

2、感冒病人不宜服用，高血壓患者慎用。

3、過敏者禁用，過敏體質者慎用。

【適應人群】腫瘤患者，絕經婦女、腫瘤骨轉移引起的骨質疏鬆、中醫科腎陰虛的患者、慢性腎炎、慢性支氣管炎、肺結核、肝腎虧損、氣血虧虛型老年性耳鳴、腫瘤伴有功能性便祕患者的長期治療。