這個原因找到了，這是機體在心態的作用下，通過大腦皮層的相應興奮區的變化來影響神經體液和內分泌激素的結果。我們的大腦是人體的司令部，人體的各種活動只能再大腦的指揮和協調下，才能完成。但大腦同時也是各種食物訊號的組織者和綜合者。

飲食可改變人的情緒。比如巧克力、咖啡、香蕉、嗑瓜子等都有助於心情變好。我們要想心情好，食慾佳，那麼需要維生素B族和礦物質鎂和鋅來幫忙 。

富含維生素B族的粗糧：

比如小米、玉米麵、蕎麥麵、豆麵、胚芽米、糙米等食物，可幫助調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。

鋅是人體蛋白質的主要原料，能幫助胰島素的形成，是穩定血液粘稠度並維持機體酸鹼平衡的重要物質。它能提高大腦思維的靈活性，抑制神經系統的不良反應。牡蠣和小麥胚芽、南瓜籽和豬肝。

鎂是維持神經系統正常機能的必需物質，有抗緊張的功能，杏仁、香蕉、穀類、深綠色蔬菜含有。

提升情緒的維生素C

橙子、橘子、柚子、蘋果、獼猴桃等水果富含維生素C，能夠調整大腦皮層、增強機體免疫力，它可抑制大腦皮層中的植物神經過度興奮，緩解緊張、急躁等心態。

維生素B12還有更重要的功能—調節神經系統，減輕壓力和心情抑鬱人與自然具有特殊的協調同步性，冬天白晝最短、氣溫最低，人們容易感到鬱悶，吃一些雞肝、鴨肝、牛奶、牛肉、乳酪、雞蛋等可讓心情大好。

吃一些堅果，比如核桃、杏仁、花生、瓜子等富含維生素E的食物，能夠幫助大腦細胞最大限度地獲取血液中的氧氣，進而促進大腦的正常活動。

每晚睡前喝杯牛奶，補鈣的食物，能抑制不安情緒、強化神經系統，讓機體得到放鬆，心態平和。