我們常說有些病是“吃出來”的，比如高血壓、糖尿病、高血脂等等，那腎病與不良的飲食習慣也有關係嗎？

腎臟是身體重要的代謝器官，我們攝入的食物產生的廢物，最終都需經腎臟過濾代謝，如果每天吃的都是一些不健康的食物，腎臟的日子的自然也就不好過。

而腎病發生後，包括過濾、代謝、排毒等各項功能也會不同程度的受損或下降，因此健康合理的飲食習慣就非常重要。尤其腎病患者免疫力普遍較低，且還伴有各類症狀如蛋白尿、水腫、貧血、食慾不振等等，為維護腎功能，更需要認真遵守飲食原則。

腎病治療過程，有些飲食誤區會影響病情，腎友們更要注意避開：

誤區一：只吃素食不吃肉

腎病能不能吃肉？一直是備受關注的飲食問題。最常見的問題如：

尿蛋白多了或尿泡沫增多，能吃肉嗎？肌酐、尿酸高了還能吃肉嗎？等等。

部分病友覺得既然吃肉對病情有這麼多不好的影響，那乾脆戒肉吃素吧，不知不覺過上了“苦行僧”的生活。吃塊肉真的對病情影響那麼大嗎？

其實沒想得那麼嚴重。從肉類食物中所含營養成分就能看出，主要是含有豐富的蛋白質，很多人不願意吃肉主要是覺得會長胖，腎病患者不能吃是害怕加重腎臟負擔，其實這與肉類含有含脂肪、膽固醇高點有關。

一般蛋白尿比較嚴重腎友可適當少吃點肉，搭配其他含蛋白質豐富的食物吃，既能減輕負擔，也能補充營養，肌酐高的患者也是一樣，儘量少吃紅肉類，適當補充一些白肉類更好。

但只素食沒必要，以蔬菜為主雖然含有豐富的纖維素、維生素較多，但卻不含有蛋白質等營養物質，長期素食會引起營養不良，降低免疫力，反而會加重病情或增加復發風險，不可取。

誤區二：每天都喝大補湯

與清淡飲食不同，有部分患者常常把腎病當做腎虛來看待，覺得腎病需要補。每天都會喝各種各樣的滋補湯，如雞湯、骨頭湯、海鮮湯等等。其實喝湯不如吃肉。

肉湯雖然好喝但營養並不豐富，肉中的營養比湯更豐富。肉湯中含有的更多是油脂、膽固醇、嘌呤，還有鉀、磷、鐵等微量元素，腎病患者不能大量喝，尤其是腎衰竭、尿毒症患者，多伴有高尿酸、高鉀血癥、鈣磷代謝紊亂的情況，更要儘量少喝這些肉湯、骨頭湯。

誤區三：喝水過多或過少

得了腎病是該多喝水還是少喝水？要按照實際情況來考量。一般存在明顯水腫、尿量少的患者，肯定要減少攝水量，每天喝水量為當天尿量+500毫升水。如果當天尿量為700毫升，那麼當天攝入量至少要1200毫升。如果沒有這兩種情況的患者，正常喝水就可以，每天保持至少1500-2500毫升直接的攝入量。除了可見的水，還有吃的食物中也含有水分如水果、蔬菜，但也要記住不能無限制的大量喝水，反而會增加心臟負擔，也不可取。

也不要等著渴了才喝水，建議有些患者存在高血壓、血糖高的情況，容易出現夜尿增多的症狀，儘量白天多喝水，睡前少喝水，控制好攝入比例。

誤區四：清淡飲食等於不吃鹽

腎功能不全階段，往往會水腫、高血壓、蛋白尿等症狀並存，為緩解這些症狀及減輕腎臟的負擔，一般要求大家要堅持低鹽飲食，每天攝入鹽不能超過3g。有部分病友覺得麻煩，具體的攝入的鹽的量上沒有概念，覺得反正吃鹽沒什麼好吃，就乾脆不吃鹽了。

無鹽飲食其實也不可取，也不可能做到。長期不吃鹽會造成低鈉血癥，引起疲倦乏力、精神不振的情況，且日常是的食物中大部分都含一定的鈉成分，沒必要太過極端。只有不超過規定的量，就沒必要擔心會加重病情。

合理健康的飲食習慣是幫助腎功能恢復、腎病治療的基礎，腎友們要靈活應用，對應自身的症狀來調整飲食，但切記不要太極端，清淡飲食是前提，但營養補充也要跟上，每個人病情不同，飲食也不同，學會給自己制定合理的飲食食譜，對病情更有幫助。

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