1、銀耳
是民間最常用的清補食品,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及乾咳無痰、咽癢、面板粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
2、大棗
大棗味甘性溫,具有補中益氣、養血安神、健脾益胃等功能,滋補功效比較全面。一些經典的中醫食療配方已經證實了大棗確實具有這些滋養、調補的養生作用。
3、枸杞
有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝痠軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口乾口渴、面板瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
4、桑葚
有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚“為涼血補血益陰之藥”,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。
5、山藥
“天氣通於肺,地氣納於腎。”山藥補氣,又入肺經和腎經,能夠補益肺腎之氣、貫通天地之氣。而且,它不熱不燥,性味非常平和,食用後,不用擔心氣機壅滯的困擾。因此,特別適合那些氣虛者食用,人稱“神仙之食”。
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