面對現在的水汙染現狀,人們喝水的習慣也在改變。
直飲水的出現,讓關注水健康的人們多了一個很好的選擇。
事實上,喝開水不是問題,重要的是被燒開的水應當是安全的、沒有受到汙染的。
一、習慣不等於安全
在我們國家,大多數人有喝開水的習慣,三十年前,水源基本上沒有受到汙染,通過把水燒開,可以把水中的細菌,病毒等微生物殺死,喝開水也算是個不壞的選擇。
但是,面對現在受汙染的水,把水燒開並不能把水中的重金屬、亞硝酸鹽、有機汙染物等各種有害物質除掉,比如農藥、殺蟲劑合成洗滌劑等有害物質。
因此,我們繼續保持喝開水這個習慣,就不是很明智的選擇。
二、喝開水有四個弊端
第一、溶解氧流失,燒開的水中沒有了氧氣,成為死水。這種水澆花花枯萎、養魚魚不活。另外、與喝直飲水的人群相比,喝開水人群的身體少一個吸收氧氣的渠道,長期如此,與喝直飲水的人群相比,我認為喝開水的人群體質會差些。
第二、產生熱原體,水中細菌和病毒雖然被殺死,但屍體還在水中,這種屍腐性物質也是一種致病原,一種毒素,進入人體後,即成為醫學上所說的熱源體,臨床上常見的無名熱多源於此,對人體健康不利,尤其是對嬰幼兒。
第三、消毒副產物,自來水中的餘氯會在高溫時與水中的有機物起反應,生成三氯甲烷,而三氯甲烷是國際上公認的高致癌性、致突變、致畸形的“三致物質”。
第四,有害物質濃度提高,水中的重金屬、亞硝酸鹽、農藥、激素等,會隨著水的燒開濃度也有所提高,長期如此,會造成人體不同程度的中毒。
三、關於飲用水的三點建議
第一、改習慣,作為成年人,我們喝開水已成為習慣,但是,現在的水汙染狀況加大了喝開水的弊端,為了健康,這個習慣是可以改的。
第二、培養習慣,為了我們的子孫後代,我們可以讓小孩從小時候起多一種選擇,喝直飲水,讓孩子從小養成喝直飲水的習慣。
第三、達標的直飲水,喝冷水的前提是你要把水處理達成達到直飲水的標準才行,一般來說,就中國的現在大部分的水源狀況和自來水廠的處理工藝。要想水質達到直飲標準,必須選擇含有反滲透膜的淨水裝置。
最後,無論你的習慣多麼頑固,趨勢終將改變習慣!