“老王！來喝點紅酒，少喝點沒事，對身體還好呢！”

生活中，諸如此類的話語經常出現。

一直以來，紅酒在人腦海中一直是一個光鮮亮麗的形象：

“富含白藜蘆醇、花青素等活性成分，有抗氧化、抗衰老、抗癌的功效”

“每天喝一點紅酒還對心臟有好處，能軟化血管，預防冠心病”。

然而事實上，紅酒真的就如此“偉光正”嗎？

一類致癌物

早在2012年，世界衛生組織國際癌症研究機構就已經將酒精列入一類致癌物，全世界 5.5% 的癌症發生和 5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。

換句話說，每 18 個癌症裡，就有 1 個是喝酒喝出來的！

說到這裡，一些小夥伴肯定就有疑問了——不對呀，紅酒明明這麼優秀，怎麼可能有危害呢，不是說適量飲用有好處嗎，難不成它也去做“多人運動”了？

適量飲酒，相對權威且著名的出處就是 2015 版的美國膳食指南，上面的原話直接翻譯過來的意思是：成年人適量飲酒。

但這句話的前提是什麼呢？？？

膳食指南解釋道，歐美人對飲酒太過習以為常，酗酒甚至有酒癮的人也不在少數。

出於讓大家更容易接受和執行的考慮，官方才給出“成人適量飲酒”的建議。

所以，適量飲酒是對需要喝酒的人，或是有飲酒習慣的人說的，它關注的健康目標是不同的，是一種退而求其次的勸導。

紅酒裡面不是有白藜蘆醇嗎，這東西肯定沒壞處吧？

那年那酒那醇

白藜蘆醇是一種抗氧化劑，也是一種植物性雌激素，最早是從紅酒中發現。

這種物質傳說可能改善血管內皮功能，甚至可以延長壽命。

但直到今天，這些美好的願景依舊沒有被科學家們確切證實。

再退一步，就算白藜蘆醇真的具有如此夢幻的作用，我們日常飲酒真的能滿足作用條件嗎？

作為保健品一般認為，白藜蘆醇每日服用量應至少為500mg才能產生效果。

然而，一般公認白藜蘆醇含量最高的黑皮諾葡萄酒中一瓶也只有1~2mg。

如果要滿足需求，一天至少要喝250瓶！

相信大家不睡覺應該也喝不了這麼多。（手動狗頭）

最後的最後

酒作為日常交際中的重要組成元素，早與人們的生活緊緊聯絡在了一起。縱使感情之深，酒精的危害可不曾停歇過片刻。為了健康，還是要遠離酒精，畢竟，酒精不值得。

文字 | 王明磊

編輯 | 黑森林

圖片 | 世夏