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健康的四大支柱

世界衛生組織提出的健康四大支柱是:

一、均衡的營養。

這要求我們每天保證營養的攝入均衡。我們人體需要40種營養素,都需要從食物中獲得。而營養密度最好的食物是新鮮的顏色鮮豔的蔬菜,富含油脂的堅果。以及一定數量的水果,優質蛋白質等。我們現在還把注意力集中在蛋白質,脂肪和碳水上,而這些能夠提供能量的營養素,我們基本上吃的足夠了,即使蛋白質我們也不缺了。我們缺乏最多的是微量營養素。在我們的大腦中,還認為一日三餐保證了,甚至很多人還要加一次“營養豐富”的宵夜。但是,這對我們身體最大的傷害是攝入了過剩的能量,可是微量營養素仍然缺乏。我們每天都不會餓著肚子入睡,但是我們都是缺乏營養入睡的。營養的均衡不是你吃多少的問題,重要的是你吃什麼的問題。

二、樂觀心態。

很多人說,長壽不是因為你吃什麼,喝什麼,心態才重要。其實,對於一個完整的營養和健康體系,離不開心態。有句話“壓力是萬病之源”。壓力會導致血管收縮,血液流動受阻,血壓上升(高血壓),為了應對壓力,我們人體要釋放大量的皮質醇,來提高血糖,升高了我們的血糖(糖尿病和肥胖)。當血流受阻時候,體溫也就降低,而體溫的降低導致了免疫力的下降,使癌細胞定植並擴散(癌症)。所以,心態很重要。“難得糊塗”真的是養生的一種較高的境界。

三、戒菸限酒。

對於吸菸損害健康這個毫無爭議,目前提前死亡的最大原因是吸菸,包括各種癌症,其中最重要的是肺癌,也增加心腦血管疾病等。所以,吸菸對健康沒有任何好處。對於飲酒爭議很大,特別是最近《柳葉刀》的那篇文章,認為,飲酒也是對健康最大的傷害,人只要喝酒就會損害健康。但是世界衛生組織的建議是限酒,也就是少量飲酒。中國的膳食指南也規定,每天男性不超過25克酒精,女性不超過15克酒精。

四、適量運動。

久坐少動已經成為現在導致提前死亡的一個重要原因,並且,哈佛大學的研究指出,在不久的將來,70%的疾病是因為我們坐的太久導致的。久坐的生活方式導致了很多種疾病的產生。對健康的威脅也是巨大的。而要有很好效果的運動,不是動一動就好了,運動中要記住的三要素,運動時間30分鐘,運動強度中等強度(最大心率的60~80%),運動頻率是每週最少5次。這樣不但增加了心肺功能,而且會刺激腦源性神經生長因子BDNF的產生,也就是讓你的大腦更加靈活。

五、充足睡眠

我要再加上一條就是充足的睡眠。睡眠對健康同等重要。在睡眠的時候,我們的心臟跳動減緩,血壓降低,胃腸道粘膜進行修復,修復我們的身體和提高免疫力,並且清除大腦中產生的垃圾。在睡眠時,我們身體也開始清理垃圾,這包括進入體內的一切病毒,包括這次新冠病毒,也清理我們自身產生的癌細胞。每天晚上6~8個小時的睡眠是最好的,睡的太少和太多,同樣會有害你的健康。

如果你真的記住了這五點,並且能夠做到,那麼你的健康會大大提高,遠離各種慢病,重要的是可以健康的多活10年。

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