有一種蔬菜，它的名字叫做苤藍，這種蔬菜非常常見，而且還可以起到非常好的預防疾病的作用，同時可以幫助我們疏通小動脈有效的預防高血壓，因此受到很多人喜歡，今天就給大家詳細的介紹一下關於這種蔬菜的知識吧。

一 苤藍是什麼樣子的 苤藍是一種兩年生的草本植物，而且非常的粗壯，是直立生長的，高度大約30~60釐米左右，整個植株非常的光滑沒有絨毛，而且他的葉子非常的短，離地面距離大約2~4釐米，就會膨脹，然後變成一個非常大的堅硬的，形狀，像長橢圓形或者是球形的一個肉質的球莖，而且這個球鏡直徑大約5~10釐米左右，甚至還可以生長得更大，它的外皮一般是淡綠色的，有時候也有可能是紫色的，裡邊的肉是白色的，葉片的長度大於20~30釐米左右，其中大約有一半以上的都有月餅，而且它的葉片是橢圓形的，非常的光滑，如果仔細的摸一下可以摸到它的表面會有一些白色的粉末狀物質，邊緣有一些非常明顯的鋸齒或者是缺口，靠近最底下還有一些裂片，同時她的花徑上面排列非常的簡單，月餅也非常的細弱，它的花朵是黃白色的，花瓣有4個展開，就像一個10字形的，同時脂肪在最上面，弟弟不會碰大，種子也比較小是球形的，有非常小的點，每年春天的時候就會開花，它的營養特別的豐富，可以新鮮吃也可以熟了吃，醃著吃。它的生長力非常的強，比較喜歡那些溫和生物的地方，當然如果有充足的光照可以幫助它生長的更快，比較耐寒，也可以適應高溫，對於土壤的選擇也並不嚴格，所以，每個地方都可以種植這種植物。

二 苤藍的清理血管作用 有很多人把這種植物當成蔬菜來吃，可以起到非常好的治療小便頻濁的作用，同時也可以治療便血的作用，對於那些脾虛火盛，小腹疼痛，小便短翅，並且還出現了一些其他症狀的人來說，可以起到非常好的治療疾病的作用，它可以治療中風不能夠說話，他的皮吃吃了之後，可以起到止咳的作用，同時還可以治療大腸出血，可以解梅毒，也可以起到非常好的寬胸解酒的作用。它可以起到非常好的利水消腫和脾的作用，可以治療熱毒風中，如果要用的話把它們塗在我們的傷口表面，可以起到很好的消腫的作用，同時它也可以治療十二指腸潰瘍。

以上這些知識就是關於苤藍這種蔬菜的一些知識，我們在日常生活中可以多吃一些這種蔬菜，可以起到非常好的清理血管的作用，不僅如此，還可以起到輔助治療的疾病，實在是一種一舉多的好食品。