倏兒晚風開始變得溫暖，茉莉花香接替了梔子花的溫柔，彷彿就在一瞬間，夏天就來了。立夏是夏天的第一個節氣，是告別春天，萬物進入旺季生長的一個階段。立夏之後，溫度會逐漸上升，炎熱天氣將至，雨量和雨日也會明顯增多。“天地始交，萬物並秀”，這時候萬物都開始活躍生長。而中國人最喜歡用食物來感受季節和溫度的變化，即使是在立夏這樣普通的節日裡，大家也會因為“立夏嚐鮮”而變得充滿期待起來。

今日立夏，你吃了嗎？

1、蛋

俗話說“立夏吃雞蛋，力氣大一半”，進入夏天之後，因為天氣炎熱，老幼體弱的人，容易出現食慾不振、心煩、氣虛、乏力等現象，而雞蛋是一種簡單易得的營養品，所以立夏吃蛋就成為了這天最經典的食物。大人們紛紛在這天支起爐灶，開始煮雞蛋。用這樣的方式，祈禱家人們夏日平安。咕嘟咕嘟的煮蛋聲和蟲鳴鳥叫合奏的交響樂，成為了孩子們童年最美的音律啟蒙。

2、姜

俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方”，生薑性溫，有助於人體陽氣生髮。生薑中的芳香揮發油和纖維澱粉，能緩解身體的乏力、腹脹、食慾不振。另外，生薑還能起到抵抗細菌的作用，在炎熱的夏季，細菌的繁殖速度也非常快，這個時候，適當的吃一些生薑，可以起到預防胃腸疾病的作用。

3、嘗新

立夏嘗新是最具有儀式感的迎接夏天的活動。嘗新的食物十分的豐富，有九葷十三素，九葷為鯽、鹹蛋、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉、熄雞、螺鰤，十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。

立夏養生

1、關注心臟

中醫認為，心為陽髒，主陽氣，立夏是處於春夏交替時期，心陽始旺而未盛，若日常起居稍有不慎受寒會傷到陽氣，影響心臟正常的功能。所以在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。老年人要避免氣血淤滯，以防心臟病發作。

2、晚睡早起，適當午睡

立夏後，天黑的晚，亮的早，人們也應該順應變化，晚睡早起。不過需要注意，孩子處於生長髮育階段，最好不要超過9點半入睡。成年人晚睡，也不應該晚於11點半，規律的作息，不熬夜，早點起床，對於身體臟腑的發育、休息起著非常關鍵的作用。每天11點到1點之間，最好能夠午睡半個小時，這個時候心經最旺，也是養心最好的時機。

3、飲食切勿貪涼

立夏之後，氣溫逐漸升高，很多人都會吃一些冷飲，或者吃剛從冰箱裡拿出來的食物，這些食物，雖然能帶來涼爽。實際上對身體的損害也是非常大的，短期會出現腹痛、腹瀉、厭食等症狀，時間長了會損傷脾胃，導致身體免疫能力降低。

4、保持心情愉快

中醫認為“暑易傷氣，暑易入心”，在這個時期，也要注意心情的變化。情志是影響健康的一大因素，尤其對於老年人來說，夏季隨著氣溫的升高，情緒可能會變得煩躁，這個時候要有意識地進行心情調節，不要大喜大悲，以免傷心、傷身，要保持心情的愉快、保持神清氣和。