中國是一個胃癌高發國家，全世界一半以上的新發胃癌都出現在了中國。

尤其是隨著年齡逐漸的增長，身體各項器官功能大不如從前，患上胃癌的人數也越來越多，所以人到中年懂得吃很重要。

胃癌是一個“沉默潛伏”的健康殺手，發病時很少有明顯的症狀。所以很多人將胃癌當成了普通的胃病來治療。

如果你不想患上胃癌的機率增高，那麼對於飲食更應該重視，尤其是人過中年之後，少吃一些傷胃的食物。

人到中年，懂得吃很重要！這4類“傷胃”食物，勸你撤下飯桌

第1類：太燙的食物

剛出鍋的飯菜熱乎乎的，受到很多人的偏愛，而且有些人特別喜歡吃熱湯麵，趁熱吃才能夠暖和身子，感覺非常幸福。

殊不知食物太熱，進入身體內容易燙傷，食道和胃部的黏膜誘發炎症，粘膜自我修復，在不斷的高溫刺激下容易出現增生，是黏膜出現增生性病變。

時間長了很可能會形成胃癌，雖然說趁熱吃是一種禮儀，但是吃東西的時候最好不要吃太熱的，這樣才能夠減輕對胃部的傷害。

第2類：含酒精飲品

很多人認為喝酒是一件養生的事情，但是根據相關調查顯示，凡是含有酒精的飲品對於人體的刺激性都非常大，並且酒精也已經被列入了一級致癌物。

很多人在社交或者是朋友聚會上都是少不了喝酒的，經常伶仃大醉，其實這樣的做法並不利於健康，酒精進入胃部會直接損害胃黏膜，引起胃部血管收縮痙攣，出現胃潰瘍，胃出血等等。

所以想要喝酒也要控制好量，這樣才能夠幫助你減輕對腸胃的刺激，一旦攝入過量不僅傷胃，還會傷害肝臟，損害血管，加大患病風險。

第3類：加工肉製品

加工肉類多數都會含有新增劑，防腐劑等等，為了延長保質期會包括亞硝酸鹽，它也是常用的防腐劑之一。

亞硝酸鹽進入人體之後就會發生反應，轉化為亞硝胺，這是一種極強的致癌物，會增加患上胃癌腸癌的風險。

此外加工的肉類原料也沒有完全的保障，所以很多商家為了提高收益選擇廉價的原材料，其實這在無形之中就會損害人的胃黏膜，加大患上胃病的風險。

第4類：醃製類食物

鹹菜，榨菜等等醃製類的食物，在製作過程中會產生亞硝酸鹽進入體內轉化為亞硝胺，增加胃黏膜病變的發生。

醃製類食物在製作過程中也會加入大量的鹽分，而鹽分過高容易破壞胃黏膜，加快潰瘍的發生，增加癌變的風險。

高鹽類的食物攝入過多也會導致血壓不穩定，誘發高血壓，所以對於醃製類的食物都是需要趕緊管住嘴的。

最近幾年患上胃病的人數越來越多，呈現年輕化的趨勢，其實最根本的原因是與飲食密不可分，所以對於以上這些食物，勸你趕緊將他們拉入黑名單。