今天是一年一度的元宵佳節，在我們北方就要吃元宵、南方的朋友們要吃湯圓了，我們姑且就把它們叫湯糰吧。

湯糰很美味，裡面的餡非常豐富，黑芝麻、紅玫瑰、白花生……還有外面包裹的胖胖糯米糰，但是呢，王大夫有點憂心，想要提醒你：這個東西吃起來真要講究，吃不對很傷脾胃。

每年元宵過後都會來一些吃元宵吃得胃脹、噯氣、反酸甚至是胃痛的患者，原因就是吃了一大碗湯糰。

為什麼會這樣？不是說糯米養胃對胃好嗎？怎麼反而吃出不舒服來呢？

糯米這麼用，可以健脾胃

糯米，就是糯稻脫殼的米，南方叫糯米，我們北方大多就叫它江米。

我們中醫認為糯米甘、溫，入脾、胃、肺經，可以補中益氣、健脾。

《本草綱目》裡也寫到，糯米很適合脾胃虛寒的人吃，能夠“止虛寒洩痢，縮小便，收自汗”，也就是說能改善腹瀉、小便清長、多汗等症狀。

那為何還有人吃糯米吃出“胃脹、噯氣、反酸”呢？

主要是吃法不一樣，中醫用糯米調理脾胃虛寒，用的多是經過煎炒、研磨的糯米粉，配伍其他中藥材煎湯使用。

而糯米糰是把糯米反覆揉捏敲打，再加上高油、高糖製成的，會變得粘膩、難以克化，給我們的脾胃增添負擔。尤其是老年人和3歲以下的小孩子，消化能力差，吃了更容易出現不舒服的感覺。

特別提醒以下5類人，吃湯圓做到“兩早一少”

1. 經常腹脹、打嗝、噯氣的脾胃虛弱者；

2. 常口氣酸臭，容易積食的小孩子；

3. 溼熱體質、痰火偏盛、舌苔黃膩的人；

4. 病後虛弱，處於康復期的人；

5. 糖尿病患者。

如果你忍不住，真的很想吃的話，請記住兩“早”和一“少”。

“早”有兩層意思，其一就是在一天中，早點吃，不要等到晚上快睡覺了再去吃湯糰，尤其不要把它當宵夜，這會讓你晚上胃腸運化更加困難，影響你的睡眠，坐臥不安。

另一層意思呢，就是煮好了早點吃，趁著它還溫熱的時候吃，這個時候的湯糰口感好，咬下去一嘴汁，而且還相對來說更容易消化一些。如果等它涼了再吃，會更加的黏膩，連裡面的餡都成一坨一坨的，難以咀嚼、吞嚥和克化，口感也會非常的差。

另外還要記住“少”。這個少就很好理解了，就是少吃點，吃一兩個就行了，當做配餐吃，別吃太多，千萬不敢吃紮紮實實的一大碗，否則吃一頓飽三天，對腸胃很不好。

如果你已經有了消化不良的感覺，可以用“焦三仙”即焦麥芽、焦山楂、焦神曲煮水喝，許多藥房裡配的都有，可以消食、促消化。