在快節奏的當代社會里，人們通常選擇食用方便食品而不是健康食品。精製糖和能量飲料雖然能快速補充耗盡的體力，但隨後往往伴隨著能量崩潰。

幸運的是，一些簡單的食物就能充當天然的能量助推器，並起到對抗疲勞的作用。

抹茶

抹茶是由成熟的綠茶磨製成的細粉。雖然所有的綠茶都含有咖啡因，但抹茶的獨特功效在於它能長久地提供能量。

茶氨酸與抹茶中的咖啡因協同作用，產生更多的能量，同時消除興奮劑的常見副作用，如緊張不安。

薏仁

這種加工程度低的穀物能為身體持久地提供健康的營養物質。薏仁的升糖指數低，膳食纖維含量高，這就意味著它的分解速度慢，隨著時間的推移，葡萄糖源源不斷地進入血液，起到穩定能量水平的作用。

鮭魚

最後，鮭魚還能提供維生素B12，這是一種能提升能量水平的B族維生素。一份煮熟的鮭魚能滿足人體每日對維生素B12需求量的一半。

果蔬奶昔

果蔬奶昔富含多種維生素、礦物質和抗氧化劑，早餐時喝一杯能讓人感覺能量充沛。可用作果蔬奶昔的食材包括深綠色葉子的蔬菜、新鮮水果和純淨水等。

深綠色葉子的蔬菜富含鐵，這種礦物質可以幫助紅細胞在全身輸送氧氣，這對於能量生成很關鍵。新增富含維生素C的水果（如木瓜和芒果）也有助於提升能量水平，同時掩蓋蔬菜的苦味。

維生素C有助於維持腎上腺的正常功能，這是一種調節壓力和能量水平的激素。此外，補充維生素C也有助於人體充分吸收蔬菜中的鐵。

椰棗

什錦雜果

包括了堅果、植物種子、果脯和黑巧克力的什錦雜果如果組合比例合適，可以作為一種行動式的能量密集型零食。與其購買事先包裝好的什錦雜果，不如單獨購其中的成分，自己動手組合。

把堅果與未加糖的果脯（如芒果、杏脯和葡萄乾）組合在一起，什錦雜果就成為速效、持久的能量補充劑。

椰子油

雖然椰子油的飽和脂肪含量較高，但超過2/3是一種形式獨特的飽和脂肪，稱為中鏈甘油三酯。與長鍊形式的飽和脂肪不同的是，中鏈甘油三酯直接從消化道送到肝臟，而不是儲存在肝臟。