發生誤吸是臨床以及生活中常見的情況，但是誤吸具體是什麼概念，造成誤吸的原因和後果，很多人都是一知半解。誤吸通俗的、民間的說法是“嗆到了、噎住了”，從醫學專業上講是指進食或非進食時，在吞嚥過程中有一定數量的液體或固體(包括分泌物及血液等)進入到聲門以下的氣道的現象。這些液體或固體包括食物、藥物、胃食管反流物、口咽部分泌物、異物等。

老年人為什麼容易發生誤吸？ 我總結為以下4點：

1、年齡因素

年齡增長是最為常見的因素，隨著年齡的增長，食管括約肌鬆弛、咽部感覺減退、吞嚥反射和咳嗽反射減弱，繼而容易發生胃食管反流導致誤吸。

2、疾病因素

腦血管意外、慢性阻塞性肺疾病、老年性痴呆、帕金森氏症、惡性腫瘤術後等患者易發生誤吸；長期臥床鼻飼飲食使食管括約肌相對關閉不全，胃內容物易反流至口咽部發生誤吸；因病情需要服用一些鎮靜藥等藥物，可能會增加誤吸的風險。

3、體位因素

錯誤的進食體位如平躺進食、仰頭進食等都容易出現誤吸。

4、照料人員因素

生活無法自理的老年人因照料人員缺乏照料的常識及經驗均可引起老年人誤吸，餵食過程過快、過急、過多等也會增加誤吸的機會。

了解了以上4點原因，那麼老年人在進食的整個過程中要注意什麼呢？

1、進食前

應營造舒適安靜的環境，包括房間內有一定的照明，溫度適宜，避免噪聲，便於集中注意力，取直立坐位或稍前傾坐位後再進食。如果不能保持坐位，可抬高床頭30°-45°，頸部稍前傾，利用枕頭等保持體位。

2、進食中

有自主進食能力的老年人應小口進食，低頭吞嚥，進食時要慢慢咀嚼，保證充足的吞嚥時間。食物以容易吞嚥的糊狀食物為主，如粥、蛋羹、菜泥等，避免進食乾硬、細碎的食物如餅乾、米飯、花生、大塊的肉、有骨頭的食物、湯泡飯、肉粥等。

鼻飼的老年人進食前要檢查鼻胃管的位置是否正確後方可餵食，餵食的量每次不宜過多，量約200ml為宜，注入的速度不宜過快，兩餐之間間隔2小時為宜。每次餵食前檢查胃內殘留液，保證殘留液少於前次餵食量的50%，如殘留液多時應延長餵食時間。

3、進食後

不宜立即平臥休息，應保持坐位或半臥位30分鐘以上以防胃內容物反流，進食後不要馬上翻身、拍背，並及時漱口，保持口腔清潔，必要時用牙線等清潔齒縫。

以上3個進食過程中的重要環節如果老年人做到位了，或者家屬能夠照顧到位了，誤吸的風險是可以大大的降低的，所以不管是老年人自己還是家屬，都學習起來吧！