4月15日下午，復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文巨集出席一個防控新冠肺炎疫情講座時表示：“你家裡的孩子不管長得胖，長得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時間他的飲食結構，你要超級重視。”

“絕不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營養、高蛋白的東西，每天早上準備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學，早上不許吃粥。”

既然專家不建議吃傳統的中式早餐，美食醬就為大家介紹幾種三明治的做法。都非常簡單快手，只要買齊食材，平底鍋都能搞定。

>煎蛋三明治<

食材：麵包、雞蛋、培根（或者火腿腸）、生菜

建議親們用全麥麵包。全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。它的特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行。

1）全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。

2）全麥麵包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。

3）全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

減肥時儘量選擇標有“100%全麥”字樣的麵包

>水果三明治<

食材：麵包、牛油果、香蕉

牛油果、香蕉無需加熱，剝皮後切成小塊夾入麵包處即可。

三明治做好後，搭配一杯牛奶，開始新的一天吧1