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腎臟不好要少吃肉,如果腎臟不好還吃大量的肉類食品,特別是對於慢性腎臟病患者,多吃肉可能會增加他們患腎功能衰竭的風險。生活中,難免會有多種多樣的美食誘惑,為了保護腎臟健康,避免進一步惡化,減緩腎功能衰竭的進展,患者要限制肉類的攝入並增加對水果和蔬菜的食用量。

想要腎臟好,就要遠離傷腎的食物。那麼你知道傷腎的食物有哪些嗎?

1、飲料

軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。人體內的酸鹼度為7.2,這些飲料普遍為高度酸性,飲用後體內酸鹼度明顯改變。腎臟是調節人體內酸鹼度的主要器官,長期過度攝取軟飲料及運動飲料,會給腎臟帶來負擔,增加腎臟損傷的概率。儘量避免喝營養價值低而食品新增劑和糖分高的飲料,白開水才是身體補充水分的優質飲品,小口慢喝勤喝,促進體內毒素及時的排出體外。

2、鹹食

在中國人的飲食結構裡,“鹽”被譽為百味之首。精美的食材和刀工,如果缺少鹽的調和,也會變得難以下嚥。但是,鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發現,高食鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質含量,而這恰恰是腎臟功能發生問題的危險訊號。高鹽膳食會增加腎臟負擔,導致腎臟損傷,可能會加大患腎臟疾病的風險。

3、濃茶

濃茶含有很高的氟,而腎臟又是氟的主要排洩器官,當飲用過量時,就會超出腎臟的排洩能力,導致氟在體內堆積,因此會給腎臟帶來損害。

4、咖啡

國外有研究顯示,飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多。這意味著,人們罹患腎結石和骨質疏鬆症的危險增加了。據悉,尿中的鈣是腎結石的重要組成成分,因而尿中鈣越多,就越容易形成結石。所以腎結石的患者每天的咖啡應當少於2杯,即每天不能超過0.45升咖啡,而正常人也不宜超過1升咖啡。

5、高蛋白食物

高蛋白食物的攝入並非越多越好,長期高蛋白飲食會使腎臟處於“超負荷”狀態。肉類和豆腐是動植物蛋白質的重要來源。蛋白質是構成和修復機體組織、器官的重要成分,參與調節機體生理功能。蛋白質雖好,也不能長期過多食用。因為,蛋白質在體內分解的含氮廢物會隨尿液排出體外,若進食的膳食蛋白質過多,隨尿排出的氮也會增多,加重了腎臟負擔,不利於腎臟健康。

6、煎炸食物

《美國腎病雜誌》刊登一項新研究發現,煎炸食物與甜飲料同食,會導致腎病死亡危險增加50%。煎炸食物含有大量的有害脂肪,而腎病患者很難將這些物質從血液中過濾掉,因而導致高血壓、心臟病和糖尿病危險大增。

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