儘管SCD生活方式可能會限制人的生活，並要求減少人們食用“西式飲食”的食物，但它可以為消化系統受損的人帶來明顯的好處，包括患有炎症性腸病，克羅恩病，潰瘍性結腸炎，腸易激的人綜合徵和SIBO。

就算您沒有可診斷的消化系統疾病，但患有便秘或胃部脹氣等持續症狀，也可以透過選擇飲食中所含碳水化合物的型別來緩解症狀。為何如此？去除最難消化的碳水化合物，同時僅在飲食中保留最容易被消化和代謝的特定型別食物（例如蔬菜），有助於降低腸道中的細菌發酵，氣體積累和腸道通透性。

Gottshall在“打破惡性迴圈”一書中解釋了消化系統有問題如何導致腸道通透性（通常稱為“腸漏” ），使腸道內的顆粒穿過腸道內膜進入血液，從而引發了一系列的不良反應。免疫系統。

您可能曾經聽說過GAPS飲食計劃和方案（由Natasha Campbell博士建立），其目標去除某些型別的碳水化合物，這些食物已知會加劇腸道通透性和炎症。

2.降低消化系統症狀，如腸道氣體過多，腹瀉和腹脹

細菌過度進入小腸會透過發酵導致增加氣體和毒素產生。這可能導致有毒廢物堆積，不適，消化食物困難，甚至無法正確吸收營養。症狀因人而異，但可能包括便秘，腹脹，胃脹，腹瀉和食慾不振。

腹瀉是消化系統疾病的常見症狀，因為未消化的碳水化合物和殘留在腸內的碳水化合物會促使水和營養物質被吸收到結腸中，從而加快了廢物和液體的清除速度。炎症也是導致腹瀉和其他症狀的因素。（詳見炎症性腸病的腹瀉機制）

3.改善營養吸收

發酵過程中產生的有害副產物會影響消化道中產生的酶，這些酶是食物代謝和吸收營養素所必需的。位於小腸表面的重要消化酶會因細菌及其有毒廢物的生長而受損或減少，從而阻礙正常的維生素和礦物質的吸收。小腸的粘膜層也受到有毒副產物的不利影響，因此它開始產生更多的保護性粘液塗層，從而進一步抑制正常的消化過程。（詳見消化系統原理）

4.降低炎症

胃腸道內粘膜層的重要部分是微小的微絨毛，它形成了腸道的天然屏障，將腸道內部和外部（血液）分離開來。

營養物質吸收被抑制的時間越長（例如，有助於建立粘膜層的葉酸和維生素B12的吸收減少），並且發生的發酵越多，對微絨毛和腸屏障的損害就越嚴重。這樣就產生了腸漏，微小顆粒進入它們不應該進入的血液，從而向免疫系統發出訊號，表明存在問題。透過逆轉這一過程，研究表明可以更好地控制全身炎症。（詳見抗炎飲食治療炎症性腸病：病例報告）

5.可能有助於保護大腦

除了胃腸道外，大腦還受到炎症和細菌發酵的影響。胃腸道功能障礙常見於自閉症譜系障礙（ASD）患者中，並且微生物群在ASD中的作用仍在研究中。有證據表明，自閉症患者的腸道菌群改變，並可能以改變正常認知發展的方式影響著腸腦相互作用。（詳見自閉症譜系障礙兒童的腸道細菌：研究複雜環境如何影響複雜疾病的挑戰和希望）

一些證據表明，腸道內細菌發酵過程中產生的乳酸會影響大腦功能和行為。

根據其化學成分分析，食品被禁止或被允許食用。具體地，允許具有單分子結構的被分類為單糖的碳水化合物，但是不允許稱為二糖和多糖的複雜碳水化合物。

其原因是由於在消化道中分解複雜的碳水化合物的方式。它們通常在腸道中餵食有害細菌，並導致發酵增加，因為它們對許多人來說很難完全消化。雙糖（二糖）包括乳糖，蔗糖，麥芽糖和低聚異麥芽糖，而多糖包括穀物，澱粉和澱粉類蔬菜。

正如“打破惡性迴圈”網站所說：“碳水化合物的結構越簡單，人體就越容易消化和吸收它。單糖（葡萄糖，果糖或半乳糖的單分子）不需要被消化酶分解即可被人體吸收。這些是我們飲食中所信賴的糖。” （詳見飲食的科學）

多種型別的糖：乳糖，蔗糖，糖蜜，麥芽糖，異麥芽糖，低聚果糖和任何加工的新增糖穀物和穀物產品，包括小麥（所有型別），玉米，大麥，燕麥，黑麥，大米，蕎麥，大豆，用穀物粉製成的產品澱粉和澱粉類蔬菜，例如土豆，地瓜，山藥和歐洲防風草大多數乳製品-牛奶，大多數酸奶，乳酪，冰淇淋等。加工肉蔬菜罐頭或水果，因為加糖和配料大多數豆類和豆類-鷹嘴豆，豆芽，大豆，綠豆，蠶豆和鷹嘴豆精製油脂，例如菜籽油，紅花油和蛋黃醬等植物油許多調味品，例如番茄醬，芥末糖，人造黃油和醋糖果和大多數包裝的零食-糖果，巧克力，餅乾，任何含玉米糖漿的東西等。海藻產品，藻類，瓊脂和角叉菜膠加糖的飲料，啤酒和果汁

您可以在“打破惡性迴圈”網站上找到所有“合法和非法”的SCD減肥食品的完整資訊。（詳見SCD食物清單）

正如Gottschall博士所說：“透過改變攝入的營養，我們可以影響腸道菌群的組成，使其恢復平衡，治癒我們的消化道並恢復適當的吸收。”

想知道飲食中的碳水化合物與減少腸內某些細菌的存在有關嗎？我們的許多“有害菌”（微生物）能夠從未正確消化的某些型別的碳水化合物獲得養分而生存，這種碳水化合物會在此過程中透過細菌發酵而產生廢物和毒素。發酵會產生氣體和毒素，例如乳酸，乙酸，甲烷，二氧化碳和氫氣，這些氣體和毒素不僅會使您感到腹脹和發脹，還會損壞並刺激腸胃，從而加重腸漏（腸道通透性）。

細菌過度生長的原因

許多消化功能紊亂和症狀的根本原因是細菌過度生長觸發的，而細菌過度增長得原因包括：（詳見炎症性腸病：病因和免疫生物學，詳見炎症性腸病的危險環境因素）