之前霜清茶曾給大家介紹過幾個適合痛風患者的藥膳，不知道大家是否還有印象呢?

而今天要分享的就是以宣木瓜為主材料的藥膳食譜。

首先呢，先介紹一下主角----“宣木瓜”。

宣木瓜

【性味】：酸、澀，溫。

【歸經】：入肝、脾二經。

【功效】：味酸性溫，有化溼和胃之效。

《本草求真》曰：“宣木瓜，酸澀而溫，止屬收斂之品，緣暑溼傷人，揮霍撩亂，吐瀉交作，未有不累脾胃而傷元氣，損營衛而敗筋骨，宣木瓜氣味酸澀，既於溼熱可疏，復於損耗可斂，故能於脾能補，於筋可舒，於肺可斂。豈真肺胃虛弱，可為常用之味哉。”

那麼對於痛風患者，宣木瓜有哪些功效呢？

現代醫學研究表明，宣木瓜木瓜富含多種營養素，其中的維生素C有助於降低人體內尿酸水平，從而預防尿酸沉積。

另外，宣木瓜中的果膠和維生素E還能使膽固醇保持正常水平，齊墩果酸更具有護肝降酶和降血脂的作用。宣木瓜中的黃酮類也能擴張血管、降血壓。所以說，對於痛風併發高血壓及高脂血症的患者來說，宣木瓜會是很好的選擇。

接下來，就來詳細說說宣木瓜藥膳怎麼做吧！

蒸宣木瓜馬蹄水

用料：

半個宣木瓜，適量馬蹄、藍莓、大棗、冰糖和桂花蜜。

做法：

a.宣木瓜洗淨，用刨皮器刨皮，用刀刮出形狀，備用；

b.馬蹄去皮，切塊，備用；

c.將馬蹄、大棗、藍莓放入保鮮盒中，放蒸鍋蒸30分鐘；

d.30分鐘後將大棗、藍莓和馬蹄果肉鋪在保鮮盒底部，宣木瓜倒扣在上面，放上冰糖，繼續蒸5分鐘；

e.5分鐘出鍋，淋上桂花蜜，即可食用。

銀耳燉宣木瓜

用料：

一個宣木瓜，水發銀耳40g，北杏仁、南杏仁各10g，適量冰糖。

做法：

a.南、北杏仁去外皮，洗淨備用；

b.宣木瓜洗淨，去皮除籽，切塊備用；

c.將所有準備好的材料一起放入燉煲內，加適量開水，冰糖燉煮20分鐘後即可食用。

蒲公英宣木瓜泡茶

蒲公英特性：

【性味】：苦、甘，寒。

【歸經】：歸肝、胃經。

【功效】：蒲公英有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、降酸排脂的作用。

蒲公英+宣木瓜有助於緩解關節腫痛等症狀，藥食同源之功效的霜清木瓜蒲公英配方當中，搭配宣木瓜、羅漢果、薄荷、荷葉、白茅根等中藥材熬製成茶飲調理，具有去溼利尿、溫和肝胃，除酸祛風、降酸功效。特別對於是：“溼熱蘊結型體質”高尿痠痛風人群來說，有著降脂降酸，防治痛風，還可以改善關節炎、風溼等作用。

黑木耳宣木瓜奶凍

用料：

一個宣木瓜，鮮奶100ml，黑木耳養生露200ml。

做法：

a.宣木瓜洗淨、去皮除籽，切半備用；

b.將黑木耳養生露與鮮奶以2:1比例混合倒入鍋中煮10分鐘，並不斷攪拌；

c.隨後將鍋中材料倒入宣木瓜內，待涼後放入冰箱冷藏20分鐘後取出，切成適合大小即可食用。

以上幾個宣木瓜藥膳的賣相是不是不錯呢？有空就來試試吧！