經常聽到有人說飯後喝優酪乳可以幫助消化，真的是這樣嗎？

Step1、身體消化食物的過程

澱粉和蛋白質等大分子物質在腸胃蠕動和消化酶的作用下，被溶解成可融水的小分子物質，從而被人體吸收。然而優酪乳裡面沒有消化酶，不能促進腸道蠕動，所以飯後喝優酪乳不能夠促進消化。

Step2：益生菌

益生菌能夠抑制腸道內的有害菌群，保障腸胃系統的健康，確實能夠對消化起到作用。但是通過喝優酪乳來補充益生菌是不妥的。

在優酪乳產出的時候，可能確實如商家所說優酪乳中含有很多的益生菌，但是經過運輸和儲存以後再買回家食用時，優酪乳中的益生菌早已遭受到了破壞，其含量也消失殆盡。

Step3：總結

因此敲黑板，飯後喝優酪乳不能夠促進消化！