水是地球上最常見的物質，同時也是人類生存必不可收的一種資源，是生物體最重要的組成部分。俗話說 “水是生命之源”，但是攝入了過多的水卻會引起中毒，這是為什麼呢？

什麼是水中毒

當機體所攝入水總量大大超過了排出水量，以致水分在體內瀦留，引起血漿滲透壓下降和迴圈血量增多，稱之為水中毒。

喝大量的水會導致血液中水的含量增高，過多的水會稀釋血液中電解質，尤其是鈉。當血液中鈉離子含量低於某個閾值（135 毫摩爾每升）時就會引起低鈉血癥。

鈉離子是血液中最多的陽離子，對保持細胞外液容量、調節酸鹼平衡、維持正常滲透壓和細胞生理功能有重要意義。

如果鈉離子含量過低會導致滲透壓平衡的打破，細胞外的液體會流入細胞內部從而導致細胞水腫。

如果發生在腦細胞，腦細胞的水腫會引起顱內壓增加，危及生命安全。

一般來說短時間內喝最少 3-4 升的水可能會引起水中毒。其實水的多少並不是唯一的因素，更重要的在於喝水的時間長度。如果1天內分多次喝 4升以上的水完全沒有問題。很短的時間內喝大量的水才會導致水中毒。

一個健康的成年人的腎臟每天可以排水 20-28 L，但是每個小時只能處理 0.8-1L 的水。所以為了避免水中毒，我們在 1 個小時內喝水量最好不要超過 0.8-1L。

我們每天需要喝多少水

一般來說成人每天的尿量大概是在 1500ml 左右，再加上每天經過面板、呼吸道排出的水，大約 500ml左右，這樣合起來差不多有 2000ml 左右。所以為了保證出入的平衡，正常健康成人每天至少需要攝入2000ml 左右的水。

美國醫學研究所的建議是男性每天水的攝入量為 3.7L，女性為 2.7L。當然這是包含了其它食物中所含的水。

有一個說法是每天 8 杯水，這其實並沒有通過科學的驗證。

一個簡單辦法就是當你感覺口渴時就應該去喝水了，這樣就能滿足最基本的需求。老人和孕婦需要適當的增加水的攝入量。

總結

水中毒並沒有那麼容易發生，避免“多時間喝大量的水”就能規避這個問題。水中毒固然可怕，但身體缺水會產生更加嚴重的後果。所以只要掌握好度，水該喝還得喝。