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脂肪肝被稱為“富貴病”,這是因為大多脂肪肝患者的患病原因,都和飲食有著密切的關係。輕度的脂肪肝是可逆的,所以在確診為脂肪肝之後,就要進行積極的治療和生活中的調理,在飲食上更是要多加註意。得了脂肪肝,要注意哪些飲食方面的原則呢?接下來讓我們一起來了解一下。

得了脂肪肝要注意哪些飲食原則?

1、少吃高膽固醇和高脂肪的食物

脂肪肝是由於細胞脂肪堆積過多導致的疾病,所以在飲食中也要注意,要少吃一些高膽固醇和高脂肪的食物,這類食物對於疾病是沒有益處的,甚至有可能會造成病情的加重以及進一步發展。生活中高膽固醇和高脂肪的食物,包括油炸食品、肥肉、堅果、燒烤、動物肝臟、雞蛋等。在保證日常營養所需的情況下,要少吃以上這種食物,是脂肪肝患者必須遵循的飲食原則。

2、新增一些粗糧

脂肪肝患者在飲食的時候,不妨加入一些粗糧,做到粗細結合,因為粗糧給人的飽腹感更加的強烈,這樣就能夠控制好食量,不會攝入過多的熱量,從而讓人更加肥胖,達到減肥的目的。另外,粗糧裡面含有豐富的膳食纖維,這些膳食纖維對於促進腸道蠕動、預防便祕也很有好處。

3、儘早戒酒

脂肪肝有一種型別是因為過量飲酒導致的,叫做酒精性脂肪肝,酒精會對肝細胞損傷很嚴重,導致轉氨酶升高。酒看似熱量不高,其實熱量高得很嚇人,喝酒經常不注意就飲酒過量,攝入過多的熱量會讓脂肪肝的情況更加嚴重。所以在得了脂肪肝之後一定要儘早戒酒,早一天戒酒,就早一天保障肝臟健康。

4、湯類選擇要慎重

很多人都認為骨頭湯是能夠補鈣的,有一些脂肪肝患者也需要補鈣,因此也就天天燉骨頭湯,這種想法是不正確的。對於脂肪肝患者來說,在日常飲食中在選擇湯類上一定要慎重,不要經常喝一些肉湯和骨頭湯,這些湯品的鈣質並沒有多少高的含量,但是裡面卻含有特別大量的油脂,會讓病情更加嚴重。如果脂肪肝患者想要喝湯,不妨喝一些蔬菜湯或者菌菇湯等,又有營養,脂肪含量也不高。

脂肪肝大多數情況下,都和飲食有著非常密切的關係,所以在得了脂肪肝之後,需要在飲食中多加註意才行。以上便是脂肪肝患者需要遵循的幾個飲食原則,希望大家都能夠落到實處,早日逆轉脂肪肝。

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