夏天到了,難免會胡吃胡喝,進而會引發腹瀉。如果出現腹瀉,很多人都會選擇吃藥。那麼能不能用飲食來調養腹瀉呢?
我們先來了解一下腹瀉:
腹瀉是一種常見症狀,是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率,糞質稀薄,水分增加,每日排便量超過200克,或含未消化食物、膿血、黏液等。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等症狀。
腹瀉分急性和慢性兩類。急性腹瀉發病急劇,病程在2~ 3周之內。慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2 ~ 4周內的複發性腹瀉。
腹瀉不是一種獨立的疾病,而是很多疾病的一個共同表現,它同時可伴有嘔吐、發熱、腹痛、 腹脹、黏液便、血便等症狀。腹瀉還可直接引起脫水、營養不良等,具體表現為面板乾燥、眼球下陷、舌乾燥、面板皺褶。
下面為大家推薦三道用於調養腹瀉的粥:
一、車前草糯米粥
主料:鮮車前草15克,糯米100克。
製作:1.糯米用清水淘洗乾淨;將車前草洗淨,切碎備用。
2.取鍋放水,放入切好的車前草煮汁後去渣,然後加人糯米煮成粥即可。
車前草有止瀉,利水通淋,清熱解毒,清肝明目等功效。
此粥適用於小兒急性腹瀉及小便不通等症。
二、茯苓紅棗粥
主料:茯苓、紅棗各30克,粳米100克。
調料:白糖適量。
製作:1.粳米用清水洗淨;茯苓碾碎;紅棗洗淨,去核浸泡半小時。
2.鍋中倒入適量水,放入粳米、紅棗一同煮成粥,加入茯苓碎拌勻出鍋前放入白糖稍煮即可。
此粥對小便不利、脾虛食少、大便洩瀉有較好的功效,適用於小兒脾虛久瀉。
腹脹及小便多者不宜食用。
三、白扁豆粥
主料:白扁豆60克,粳米100克。
製作:1.白扁豆與粳米分別用清水泡洗乾淨。
2.鍋置火上,倒入適量水,將白扁豆與粳米一同下鍋煮粥至熟即可。
此粥健脾和中,消暑化溼。適用於暑溼嘔吐腹瀉、脾虛嘔吐、食少久瀉、有腹水、糖尿消渴、赤白帶下、小兒疳積等症。
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