隨著天氣越來越熱,很多人會出現心情煩躁,口舌生瘡等情況,這個時候,我們通常會尋找很多一些藥物或者方法來緩解身體的不適,今天給大家推薦一個很好的藥食同源食物--淡竹葉,它不僅是一個食物,還是一種藥物,下面就請大家跟著中藥小課堂一起來了解一下淡竹葉。
淡竹葉又名迷身草、山雞米、金竹葉、長竹葉、山冬、地竹、淡竹米,它味甘、淡,性寒入心、腎、小腸、膀胱經,有清熱瀉火,除煩止渴,利尿通淋的功效。中醫常用來治療熱病煩渴,小便短赤澀痛,口舌生瘡等症。很多人可能對竹葉和淡竹葉的區別存在疑問,臨床中藥學表明:①淡竹葉性寒,善清瀉心胃實火,通利小便,多能治療熱病煩渴、口舌生瘡、小便短赤等症。②竹葉長於清心瀉火除煩,且能生津,尤其是竹葉捲心清心瀉火之力更強。
現代研究表明,淡竹葉含有氨基酸、葉綠素、蘆竹素、有機酸、蒲公英賽醇、黃酮糖苷、香豆素類內酯、糖類、錳、鋅等微量元素等營養成分。淡竹葉能清除體內活性氧自由基,誘導抗氧化酶的活性,增強機體的抗應激和抗疲勞能力,提高記憶能力,延緩衰老,還能保護心腦血管,降低血脂,調節血膽固醇,預防冠心病,動脈粥樣硬化的作用。淡竹葉還具有利尿的功效,透過增加尿液的排出,來治療尿血,尿路感染。它還具有清熱除煩的功效,可以清除體內的熱毒,去除體內的煩躁之氣,對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有抑制作用,可以用來治療流感、發熱等症。此外,服用淡竹葉還能緩解對牙齦腫痛,升高血糖的作用。
下面就來給大家分享幾個關於淡竹葉的食療小偏方:
1、茯苓竹葉粥,竹葉10克(鮮者加倍)、綠豆25克、大米150克、茯苓10克、蓮子10克,冰糖適量。將茯苓、綠豆,蓮子提前泡發,大米洗淨備用,淡竹葉擇淨放入鍋中,加入清水1200ml,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,再加入大米,茯苓等煮粥,待熟時,加入冰糖調味,再燉煮5~10分鐘即成,每日1次,連續3~5天。可以清熱利溼、除煩寧心。
2、淡竹葉茶:淡竹葉10克,蜂蜜適量。將淡竹葉,放入茶壺中,衝入沸水800ml,蓋悶15分鐘,加入蜂蜜調味飲用。代茶頻飲,可以利尿、除煩,清心。
3、淡竹葉酒:淡竹葉80g,糧食酒1000ml。淡竹葉洗淨,剪成小塊,用紗布袋包紮好後,置於酒罐中。將糧食酒倒入酒罐,加蓋密封,浸泡7天后即可飲用,每次10ml,每日1~2次。可以疏散風熱、通暢心神。
小小的淡竹葉裡蘊藏著大大的功效,是很好的藥食同源食物,使用合理可以有益身體健康,平日裡清湯小酌,對於心胃火盛體質,引起的熱病傷津、心煩口渴者以及心火上炎所致的口舌生瘡、咽及牙齦腫痛者,小便短赤、熱淋澀痛者非常適用。但值得注意的是,淡竹葉性寒性,有利尿的功效,會加大腎臟的負擔,脾胃虛寒、腎虛尿頻、尿急的患者要謹慎服用,孕婦是特殊人群,不宜服用。以上就是今天中藥小課堂的全部內容,希望大家可以喜歡