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鈣是構成我們身體骨結構的必需原料。

體內的鈣,99%存在於骨骼和牙齒中,只有1%存在於血液、組織間液和軟組織中。

中老年人缺鈣會導致骨質疏鬆,從而增加骨折風險。

隨著生活水平的提高,人們補鈣的意識也逐漸增強,但是有些患有腎結石的人“談鈣色變”,認為自己不適合補鈣。

有了腎結石真的就不能補鈣了嗎?

首先,我們先來了解一下腎結石形成的原因:

其一,草酸積存過多,如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、番茄等都是人們愛吃的食物,但也是含草酸較高的東西。

其二,嘌呤代謝失常,動物內臟、菠菜、豆角、海產品等都是富含嘌呤的食物,嘌呤進入人體後要進行新陳代謝,其代謝產物是尿酸,尿酸可促使結石形成。

其三,脂肪攝取過多,尤其是動物脂肪,食用過多會減少腸道中可結合的鈣,因而導致對草酸鹽吸收增加,一旦出現排洩功能障礙(如出汗多、喝水少等)就會導致尿路結石形成。

其四,糖分增高,尤其是乳糖可以促進鈣的吸收,更可能導致草酸鈣在體內積存。

其五,蛋白質過量,蛋白質可以為形成草酸鈣提供原料,也可以促進腸道對鈣的吸收,如果經常食用高蛋白食物而不能通過腎臟有效地把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外,就給結石形成提供了有利的條件。

鑑於上述結石成因,腎結石的患者應該注重飲食搭配,合理飲食。

但是腎結石患者也得合理補鈣,尤其是飲食上的補鈣,食療補鈣能與胃腸道內的草酸結合,形成草酸鈣隨糞便排出體外,減少了部分被腸道吸收隨腎臟排出體外的草酸,從而減少形成腎結石的風險。

所以對於腎結石缺鈣人群,食補勝過藥補。

祝您健康!

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