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腰圍超標、血脂異常、血壓升高、空腹血糖升高等被稱為“代謝綜合徵”,是世界衛生組織重點防控的慢性病之一。

世界衛生組織提出健康的四大基石:合理膳食,適量運動,戒菸限酒,心理平衡。飲食在高脂血症這一類代謝綜合徵的患者中意義重大,今天我們邀請到吉林省人民醫院營養科,代謝綜合徵主管,王豔梅主治醫師給大家講講,在高脂血症的患者的飲食上,應該避免陷入哪些誤區吧。

隨著經濟的快速發展和人們生活水平的不斷提高,人們對健康的關注已越來越強烈,在日常生活中不斷從報紙雜誌、電視及新媒體上吸取著各式各樣的疾病保健方面的知識和注意事項,然而非專業人士往往對高脂血症會有一些誤區,接下來就給大家說說高脂血症的5大常見誤區,看看您是否也遇到過?

誤區一:體檢查出高脂血症但沒有臨床症狀和主觀感覺,不必進行治療

醫學研究證明,長期調脂治療可以減少冠心病、心絞痛、心肌梗死、腦卒中的發生率和死亡率,減少代謝綜合徵的發生率,因為血脂增高是一個持續作用的過程。正是因為如此,有的人不能長期堅持,以致病情逐漸加重,到了不可逆轉的地步。因此高脂血症患者應根據自身的情況,選擇適合自身的降脂療法,千萬不可聽之任之,以免釀成嚴重後果。

誤區二:按醫囑服藥即可,不必忌口和控制飲食

飲食干預和生活方式管理是控制高脂血症的基礎,無論是否採用藥物治療,首先必須進行飲食干預。飲食干預無效時或患者不能耐受時,應當結合專業醫生建議合理的藥物治療。在服用降脂藥物期間也應注意飲食控制,以增強藥物的療效。

誤區三:控制高脂血症,我只要做到清淡飲食就可以了

這種看法是片面的,一方面,低脂並不代表低能量,如果攝入過多的碳水化合物,一樣可以轉化為脂肪,出現高脂血症。另一方面,盲目的低脂也是不利於健康的,還要控制脂肪的型別,如適量的不飽和脂肪酸對降低血脂是有利的,而反式脂肪酸、飽和脂肪酸如果佔比例較高則是不利的。

誤區四:蛋黃含膽固醇太高,高脂血症患者不宜食用雞蛋

蛋黃中確實含膽固醇高(200-250毫克),但不至於因噎廢食。蛋黃營養豐富,富含磷脂、脂溶性維生素以及磷、鐵、硫等微量元素。一般的低膽固醇飲食要求全天不超過300毫克,所以可以隔日吃1個雞蛋或每天吃半個雞蛋,嚴格的低膽固醇飲食要求全天不超過200毫克時可以再適當控制。

誤區五:橄欖油可降低血脂,應儘量多食用

橄欖油中含有的單不飽和脂肪酸有降脂和調脂作用,但不能違背平衡膳食和適當能量的原則,即脂肪的總量和膳食中所佔的比例不能太高,全天總量不宜超過35克,否則仍是對健康不利的。

綜上,飲食不是想吃什麼就吃什麼,否則對我們的身體健康非常不利,平衡膳食才是“正道”。

讓我們自身從做好生活方式管理開始,遠離代謝綜合徵。

看了王醫生的講解後,我馬上就把這篇文章轉發給了自己老爸,讓他也多注意注意平時的飲食習慣。也希望大家能夠管理好自己的飲食結構,科學飲食,健康生活~

五號醫生團隊將定期給大家帶來我們醫院營養科的各位專家精彩的科普作品,醫學科普,我們是認真的!

參考資料

1.劉英華 薛長勇主編 301醫院營養專家 遠離慢性病從飲食開始,北京;化學工業出版社

2.中國居民膳食指南2016/中國營養學會編著,北京;人民衛生出版社,2016

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