目前逐漸進入全民養生時代,越來越多的開始注重養生了。那麼,糖尿病患者要做到健康飲食應該怎麼吃呢?“養生”在糖尿病患者的飲食中可更正為“營養治療”,那營養治療對於糖友的總目標:是幫助患者制定營養計劃和形成良好的飲食習慣,通過良好的營養供給改進患者的健康狀況,減少急性和慢性併發症發生的危險。
營養治療的目的:
(1)保護胰島功能,幫助患者達到並保持較好的代謝控制,以改善血糖、尿糖和血脂水平達到或接近正常,減少急、慢性併發症的發生危險;
(2)維持或達到理想體重,使兒童或胎兒能正常生長髮育;
(3)強調患者個人需要,供給適合患者的平衡膳食,以維持健康和從事正常活動,提高生活品質。
根據如上目的,我給大家幾點小竅門:
一、吃動平衡,合理用藥,控制血糖,維持健康體重
1、各類人群都應天天運動,保持健康體重,食不過量,保持能量平衡。
2、每週至少進行5天中等強度的身體活動,累計150分鐘,每天最好6000步。
3、減少久坐。
二、主食定量,粗細搭配,全穀物、雜豆類佔1/2-1/3
1、穀類:米、面、雜糧等
2、薯類:土豆、紅薯、山藥、芋艿等
3、雜豆類:紅豆、綠豆、白芸豆等
舉例:白米+綠豆+糙米制成雜糧飯,或者白麵+蕎麥粉製成雜糧饅頭等。
三、多吃蔬菜、水果適量,種類、顏色要多樣
據估計全球每年可歸因於水果和蔬菜攝入不足的死亡案例約200多萬起。研究人員認為可能的原因綠葉蔬菜中含有大量的鎂元素、抗氧化物等,不建議單獨進補這些物質,應通過健康的飲食結構來攝取。
舉例:可以適當吃一些含糖低的水果,每次100克:蓮霧、蘋果、李子、杏、柚子等。
四、常吃魚禽、蛋、畜肉適量,限制加工肉類
25克大豆(相當於豆腐125克,豆腐乾62.5克,豆漿500克)建議每天都有豆製品,但是糖尿病病人在選擇零食上應該儘量少吃“看不見的油”,減少堅果類的攝入。指南建議堅果每週攝入50-70克。
五、奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇
每日反食脂肪酸攝入量不超過2克。
反式脂肪酸:存在於牛奶、奶油、人造黃油、人造奶油、蛋糕、餅乾、油炸食品、乳酪產品、花生醬、沙拉醬、泡麵等。
六、清淡飲食,足量飲水,限制飲酒
最有效的飲水方法是在空腹時飲用,這樣水會直接在消化管道中流通,被身體吸收;吃飽後才飲水,對身體健康所起的作用比不上空腹飲水。
七、定時定量,細嚼慢嚥,注意進餐順序
飲食順序建議:先吃蔬菜再吃葷菜最後菜和主食一起吃。
八、注意自我管理,定期接受個體化營養指導
普通人都應該注重“養生”,糖尿病患者更應該如此了,糖尿病患者健康飲食應該怎麼吃?相信你應該懂了吧!按照如上八條健康飲食,我相信比您吃什麼有具有神奇功效的食物更有用哦!