白癜風的治療方法很多，比較實用和流行的就是食療。很多疾病都是從飲食引起的，白癜風也是。所以要想不得病預防疾病的發生，就要從飲食做起，才能有效預防和避免疾病的發生，所以針對白癜風給大家介紹一下預防應該從哪些食物開始。

酒與海鮮

海鮮因營養豐富，味道鮮美而備受廣大市民的喜愛。但臨床上，由於飲酒和吃海鮮導致白癜風發病或加重的病例還真不少。多數以過量飲酒加過食海鮮後一週左右發病。一些病人訴說自己每次飲酒或食海鮮後白斑擴大，部分病人反映自己飲酒後僅限於白斑部位瘙癢。分析白癜風發病可能與飲酒導致內分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質合成吸收有關。而過量海鮮可能導致免疫力下降，這些都是導致白癜風發病的重要因素。

含酚類食物

多種植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，對黑素細胞具有細胞毒性作用。日常生活中要儘量少吃這些食物，避免引發或加重白癜風。

過食維生素C

維生素C本身是體內一種還原劑，參與體內酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，影響面板中黑色素的合成。一般維生素C存在於一些水果、蔬菜中，帶酸味的水果或蔬菜中的維生素C含量普遍較高。我們強調患者對日常生活中維C含量較大的柑桔、蘋果、番茄類可做必要的限制，但門診病史蒐集中，很少發現因過量攝入食物性維生素C而導致白癜風發病或皮損擴大者，更多的是因過量攝入藥物性維生素C而導致白癜風的發病及擴散，如長期內服果味維生素C。

所以我們要養成良好的日常生活習慣，特別是飲食上，不是什麼東西都是可以吃的，即使是營養高的食物也不要多吃，適量最好。此外還要避免外界對面板的刺激，保護好自己面板，及早告別白癜風的困擾，找回生活的自信。