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低碳生酮酮飲食上要吃什麼水果如果您認為生酮適合您的健康目標,並且想要在進餐計劃中新增水果,請選擇淨碳水化合物含量最少的水果,即碳水化合物中的碳水化合物總量減去其纖維含量。根據健康生活方式,生酮飲食每天允許攝入約25克的淨碳水化合物。1. 鱷梨(牛油果)無法得到足夠的牛油果?您現在有一個很好的藉口吃更多的它們。一份1/2杯的奶油水果含有幾乎12克脂肪和2.6克淨碳水化合物。鱷梨的熱量也很低(同一份約138卡路里),使其成為兩餐之間的理想零食。一份也含有約6.4克膳食纖維(每日價值的25.6%,日需要量DV),404毫克(mg)的鉀(8.6%DV)和僅2.8克糖。嘗試在沙拉上放上牛油果丁,做個適合生酮餐的午餐。

2. 黑莓

無論您是將它們攪打成食譜還是零食生吃零食,黑莓都可以為您的生酮餐計劃增色不少。一份½杯食物不含太多脂肪(少於½克),但淨碳水化合物也很低,僅為3.1克。相同的份量可提供3.8克纖維(DV的15.2%)和3.5克糖。黑莓還提供鉀,每½杯含117毫克(2.5%DV)。它含有15.1毫克維生素C(25.2%DV)和14.3毫克維生素K(17.9%DV)。這種水果也是減肥的絕佳零食,每1/2杯約31卡路里。

3. 西紅柿

有人將西紅柿與蔬菜組合在一起,但是西紅柿實際上是一種水果。番茄的脂肪含量低,但碳水化合物含量低(每½杯僅含2.4克淨碳水化合物),番茄也對酮類友好。相同大小的西紅柿包含2.4克糖和16卡路里的熱量。西紅柿含有番茄紅素,對健康有好處,研究表明這可能有助於預防心臟病。

4. 大黃

如果您從未聽說過大黃,也許是時候擴大您的味蕾了。大黃嚐起來很酸,您可以生吃,烤或用小塊的低碳水化合物冰沙或適量的醬汁將其製成泥。一份1/2杯的食物含約1.7克淨碳水化合物,僅約13卡路里。大黃還含有176毫克鉀(3.7%DV),62國際單位(IU)維生素A(1.2%DV),4.9毫克維生素C(8.2%DV)和52毫克鈣(5.2%DV)。只需記住在食用前將葉子摘下即可,因為它們可能會產生大量毒性。

5. 楊桃

即使楊桃是某些人不希望新增到購物清單中的另一種水果,但是如果您使用生酮,並且想滿足您的愛吃甜食的話,還是值得嘗試的。一份½杯的楊桃切成小方塊,包含約2.6

克淨碳水化合物,1.8克纖維和2.6克糖。它的熱量也很低,鉀含量為88毫克(DV含量為1.9%),維生素C含量為22.7 mg(DV含量為38%)。

6. 覆盆子

吃覆盆子等漿果對您的心臟有好處。這些水果含有類黃酮、強大的抗氧化劑,可以幫助降低血壓並促進更健康的動脈血管,從而降低患心臟病的風險。

一份½杯的原始樹莓可提供約3.3克的淨碳水化合物,4克的纖維(DV含量為16%)和2.7克的糖。每當您想吃點甜美的東西時,就在嘴裡吐幾口。同樣份量豐富的營養,同一份包含16毫克的維生素C(26.7%的DV)。

7. 甜瓜

生酮飲食上另一種合適的水果是1/2杯切成薄片的哈密瓜,淨碳水化合物僅為5.8克。同樣的份量,卡路里含量也很低,僅為27克,糖含量也僅為6.3克。此外,它還提供維生素和營養物質,例如214毫克鉀(佔4.6%DV),29.4毫克維生素C(佔49%DV)和2,706 IU維生素A(佔54.1%DV)。哈密​瓜美味可口,令人耳目一新,吃水果可以幫助您保持飽飽的時間。

8. 草莓

草莓是另一種美味,甜美、飽滿的水果,您可以在酮飲食中適量食用。一份1/2杯切成薄片的草莓包含約4.7克的淨碳水化合物和4.1克的糖。由於上述食物僅含27卡卡路里,因此您可以吃生的草莓,在穀物中新增幾片,或將少量的卡路里摻入小的低碳水化合物冰沙中。根據2010年2月在《藥用食品雜誌》上發表的一項研究,草莓還具有抗氧化和抗炎的功效。相同的1/2杯可提供48.8毫克的維生素C(佔81.3%的DV),127毫克的鉀(佔2.7%的DV)和20微克的葉酸(佔5%的DV)。

10. 檸檬

檸檬對生酮也很友好,所以繼續往冰水中加一點檸檬汁,其中約有0.5克的淨碳水化合物和只有0.2克的糖。水果還提供3.7毫克的維生素C,佔DV的6.2%。檸檬水中含有的抗氧化劑可以對抗自由基,還可以促進健康的消化。

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