我們日常關心一個人的時候，往往會囑咐他/她多吃水果，但是多吃水果真的好嗎？其實這可不一定。水果雖然對人體健康有著特別大的好處，但是也要學會該怎麼吃，畢竟物極必反，一味的多吃水果也許反而會給身體造成更加嚴重的負擔。那水果應該怎麼吃呢？往下看。

第一：水果不適合榨汁吃

現在條件越來越好，很多人也就更加嚮往精緻的生活，就像吃水果，很多人都不再願意直接咬著生吃水果，而是喜歡將水果榨成果汁食用。認為將水果榨成果汁能夠有助吸收，營養也不容易流失，但其實這是錯誤的。

用水果榨果汁的人應該會發現，一個水果榨出來的果汁量是比較少的，因為水果裡面會含有大量的膳食纖維，除去這些膳食纖維，那裡面的水分其實比你想象中的要少很多。那為了榨出足夠的果汁，人們往往會多加幾個水果。

這樣的話，喝完一杯果汁，其實就等同於連續吃了好幾個水果，也就等於同時攝入了幾倍的營養成分，而這些營養成分中的熱量，也許比你的主食還要多得多。所以有些正在減肥的人，明明已經剋制了自己一天的飯量，但是卻依然瘦不下來，甚至反而還有增重的趨勢，原因就是因為看喝鮮榨果汁的習慣。

而且當榨汁機裡面的刀片在高速旋轉，切碎果肉的時候，很容易就促使果汁產生氧化反應，從而使大量的維C流失。

第二：自己用牙咀嚼生吃有很大的好處。

在我們咀嚼食物的時候，我們的牙和咀嚼肌都會得到鍛鍊，這樣的話有利於牙齒的健康，特別是對正在生長髮育、換牙的小孩來說。而咀嚼肌得到鍛鍊也可以使我們的面部肌肉更加緊緻，從而達到美容的效果。

除此之外，咀嚼這個動作還能促進體內胰島素的分泌，這可是調節體內血糖最重要的一種激素了。除了這幾點以外，咀嚼的動作還會讓人產生一定的飽腹感，從而自主限制了人們過量食用水果。所以說，在吃東西的時候，儘量做到細嚼慢嚥，這對腸胃也是一種保護。

第三：腸胃敏感人群，經期、產前產後女性適合食用加熱水果

對於水果，我們不僅可以生吃，還可以將水果加熱煮熟之後再吃，這樣的話就可以將水果中的膳食纖維軟化，從而減少對腸胃的刺激，預防吃完水果後腸胃不適。這種吃法適用於身體虛弱、腸胃敏感的人群；或者是處在經期、產前產後的女性。