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我們都知道黑莓是一種水果,而且這種水果含有很多營養素。但是黑莓的價值遠不止這些,按照中醫的劃分,黑莓屬於“覆盆子”類。覆盆子植物可入藥,具有多種藥物價值。可做日常食用,又可入藥,這就是我們平時所說的“藥食同源”。

關於黑莓等覆盆子,這些著名中藥典籍都有盛讚,一起來學習。

●中國藥典 - 覆盆子

【性味】甘、酸,溫。

【歸經】歸腎、膀胱經。

【功能主治】益腎固精縮尿,養肝明目。

●中藥大辭典 - 覆盆子

【功能主治】補肝腎,縮小便,助陽,固精,明目。

①《別錄》:"主益氣輕身,令發不白。"

②《日華子本草》:"安五臟,益顏色,

④《本草述》:"覆盆子,方書用之治勞倦虛勞等證,或補腎元陽,或益腎陰氣,或專滋精血,隨其所宜之主,皆能相助為理也。"

覆盆子

●【各家論述】

①《綱目》:"覆盆子、蓬蘽,功用大抵相近,雖是二物,其實一類而二種也。一早熟,一晚熟,兼用無妨。其補益與桑椹同功。若樹莓則不可混採者也。"

②《本草經疏》:"覆盆子,其主益氣者,言益精氣也。腎藏精、腎納氣,精氣充足,則身自輕,發不白也。蘇恭主補虛續絕,強陰建陽,悅澤肌膚,安和臟腑。甄權主男子腎精虛竭,陰痿,女子食之有子。大明主安五臟,益顏色,養精氣,長髮,強志。皆取其益腎添精,甘酸收斂之義耳。"在水果界,黑莓的與眾不同早已是公開的祕密。它是被聯合國糧農組織認定的第三代新型特種果,被歐美國家盛讚為“生命之果”、“黑鑽石”,含有超過40種人體必需的營養元素,一直以來散發著獨特的魅力。

看了這麼多醫學專著對覆盆子藥用價值的論述,大家是不是對同源的黑莓刮目相看了呢?

2000多年前,《黃帝內經》中提出“上醫治未病,中醫治欲病,下醫治已病”。從古代開始,人們就已經認識到了最高明的醫生不是擅長治病的人,而是能夠預防疾病的人。

當代人則說“最好的醫生在廚房”或“病從口入”,看來,從飲食著手預防疾病,已經是古今智慧人士的共同選擇。這其中貫穿的,一直都是中醫的“藥食同源”理論。

衛生部公佈的《關於進一步規範保健食品原料管理的通知》中明確給出了既是食品又是藥品的物品(即藥食同源)名單,“覆盆子”赫然在列。

不久前,江蘇名芊得到了中國藥文化研究會藥食同源產業分會的認可與授牌,正式成為“藥食同源產品研發基地”。

對於“藥食同源”屬性的黑莓,你是不是更愛它了?

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