茶,是大眾化飲品,不僅營養首屈一指,而且久飲不厭,是真正的“飲料之王”。茶還具有一定的藥用價值。茶葉治病早在4000多年前就得到了肯定,茶葉素有“萬病之藥”的美稱。
糖尿病患者飲茶的好處
對於糖尿病患者而言,茶葉也是不可多得的飲品,不僅味道佳,品起來香,而且沒有熱量。還具有以下作用:
保護心血管:茶葉中含有對心血管有保護作用的類黃酮。
預防動脈硬化:茶葉中含有兒茶素,一種類黃酮物質,具有擴張血管,降低動脈硬化發生風險的作用。
飲茶注意事項
飲茶雖然有諸多好處,但是必須掌握飲茶的方法,同時注意有關事項,否則會適得其反。
①服人參不宜飲茶。據中醫學介紹:茶葉與人參相剋,如果服人參(含西洋參、紅參等)同時飲茶,會大大降低人參的藥效。
②晚上不宜飲茶。茶有開心、提神等作用,如果晚上飲茶,精神振奮,久久不能入睡。
④提高識別能力,買到好茶。現在市面上茶葉品種繁多,以次充好者不在少數,有的廠商把樹葉加工當茶葉銷售。糖尿病患者要提高識別能力,防止上當受騙。我上市買茶葉採取的辦法是:一看、二聞、三揉、四品賞,辨別真偽後才掏腰包購買。
⑤選擇適合自己的茶葉。推薦選擇綠茶和烏龍茶。體質虛寒,經常腹瀉的糖尿病患者不適合喝綠茶,可以選擇紅茶或熟普洱茶。老年體弱的糖尿病患者,可以選擇烏龍茶或紅茶。
懷化市糖尿病康復協會榮譽會長
中國醫師協會《華夏醫魂》叢書特邀編委
澳門特區文化傳播大使