喝紅酒的人不容易感冒，喝茶的人也一樣不容易患流感。中中國人喜歡喝茶是一個很好的習慣，可以有效的預防流感、發熱等常見病。

喝茶的好處很多，還可以提高免疫力，茶多酚只存在於茶樹中，在六大茶類中，綠茶是唯一沒經過發酵工藝處理的，所以茶多酚得以最大量保留，其他茶種中，茶多酚和維生素C也相當高。茶類中的氨基酸也是幫助提高免疫力的有益成分。

喝茶也是有禁忌的，腸胃功能不好的人或者老人，喝濃茶會引起腸胃不適，女性的話，經期也最好也不要喝茶，茶裡有較多的鞣酸，會與食物中的鐵分子結合，形成大量沉澱物，妨礙腸道粘膜對鐵分子的吸收。女性以及患有貧血的人，平時儘量少喝濃茶，神經衰弱者，臨睡前不宜喝茶。因為茶有收斂作用。最後，不管是誰，都不要用茶服藥。

沖泡出來的頭遍茶，最好不要喝，因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有一定的殘留，沖泡出來太久的茶，尤其是隔夜茶儘量不要喝。