一:吐 把喝進去的吐出來。

二:增加身體耐受力。硬抗。

三:加快酒精乙醇分子的分解。

乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶數量多少和活性是我們自身解酒的關鍵。

而乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶數量多少是遺傳的，目前還沒有辦法體外補充，我們人體自身也不能合成。所以，能不能喝酒是先天遺傳基因。說後天練出來只是增強了身體對酒精耐受力，危害更大。

解酒的關鍵只有從解決乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性入手。乙醇脫氫酶透過捕捉乙醇分子上的氫結構，將乙醇分解成乙醛。同時自己暫時失去活性，不能再參與解酒工作。乙醛脫氫酶透過捕捉乙醛分子上的氫結構，將乙醛分解成乙酸。同時自己暫時失去活性，不能再參與解酒工作。乙酸我們人體很容易自身分解。

原花青素是一種強抗氧化劑，他能將乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶捕捉到的氫結構強行搶走。讓乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶恢復活性，重新參與人體解酒工作。

酒前酒後喝富含原花青素的飲料，吃富含原花青素的水果，或者直接服用原花青素有很好的解酒作用。