現在人們的生活水平越來越好了，大魚大肉已經不是稀罕物，非得過年才能吃上了，現在幾乎天天都會吃，但是飲食上不控制，飲食習慣不好，也導致了高血糖症頻發。有些人患上高血糖，由於一時半時看不出它的危害，也就不注意，飲食習慣還是不改，這就會導致血糖一直居高不下，從而引發一些嚴重的併發症。

所以血糖高了可不能忽視，一定要控制好。控制血糖就要改變以前的不良飲食習慣，那麼高血糖的人可不可以吃肉呢？

因為高血糖患者需要透過控制熱量的總攝入來達到控制血糖的目的，而肉所含的熱量是比較高的，如果大量食用會讓身體內的脂質代謝異常，從而不利於血糖的控制。但是這並不是說高血糖患者就不能吃肉了，肉可以吃，但是這三種肉儘量不要碰。

血糖高的人別碰這3種肉

1、 醃肉

中國傳統美食裡肯定少不了臘肉這類醃肉，醃肉便於儲存且獨具風味，深受人們的喜愛。但是醃肉無一例外所含鹽分過多，攝入過多，會導致身體血壓上升，而血壓高又容易導致餐後血糖值產生波動，這樣也就不利於控制血糖。

而且醃肉中肥肉佔比可不小，有人就喜歡將肥肉切成薄片，焦烤炒制吃起來非常香，這就會導致脂肪攝入過多，增加血液中膽固醇含量。

2、 紅燒肉

紅燒肉就要肥瘦相間的才好吃，而且在製作過程中少不了大量的糖和油，肥肉吃多了會影響代謝，讓血糖失去控制，膽固醇含量增加，會誘發其他慢性疾病。所以紅燒肉偶爾少吃一次還可以，不適宜大量經常食用。

3、 燻肉和烤肉

燻肉和烤肉吃起來香，可是營養價值卻很低，即使是健康人常吃都對身體不好，何況高血糖患者。首先這類肉都是加工過的，裡面添加了很多調味料，對健康很有危害，而且這些食物在燻烤過程中，會讓營養流失，產生有毒有害物質，長期食用會損害到我們身體胰島素器官，導致血糖波動。

那麼高血糖病人適合吃哪三種肉呢？

1、 魚肉

魚肉脂肪含量低，還富含蛋白質，裡面所含的鎂元素能夠預防高血壓，保護血管，高血糖病人即使經常食用也不會讓血糖升高。

2、 瘦牛肉

牛肉雖然屬於紅肉，但是瘦牛肉中的脂肪含量低，對於血糖偏高的朋友們來說，適當吃些瘦牛肉，有利於提高身體免疫力，對於穩定血糖也有好處。在冬季適當吃些牛肉還有助於溫暖腸胃。

3、 雞肉

雞肉是種高蛋白質低脂肪的健康肉類，所以經常被健身人士作為健身食品首選。經常吃雞肉有利於補中益氣，滋補脾胃，也是很適合高血糖朋友食用的一種肉類。不過雞皮中含有大量的脂肪和熱量，所以在吃雞肉時，最好去掉雞皮不要吃。

對於高血糖患者來說，飲食控制非常重要，做好葷素搭配，注意自己的血糖波動，脂肪含量高的，糖分含量高的食物不要多吃，只有自律的人才能守住健康。